Essens

Aarhus Geopend oktober 2025

Een familiebrasserie met Deens-Franse keuken aan de kustweg van Risskov

Chef Anders Udengaard opende Essens in oktober 2025 aan de Nordre Strandvej in Risskov, een familiezaak met klassieke Deense en Franse gerechten gemaakt van ingrediënten uit de buurt. Het adres aan de kustweg onderscheidt de zaak van de golf nieuwe openingen in het centrum en trekt zowel buurtbewoners van Risskov als gasten die de korte rit vanuit de stad willen maken.

De keuken draait van brunch tot diner in plaats van één vaste dienst, en er is een goedkope champagnebrunch bijgekomen om de rustigere doordeweekse ochtenden te vullen. De sfeer blijft dichter bij een buurtbrasserie dan bij een restaurant waar je speciaal voor naar Aarhus komt, ondanks de recensies.

Nordre Strandvej 56, Risskov, Aarhus © OpenStreetMap

Feedback geven