Zola
★ 4.8 · 916 reviews Santo Domingo Geopend augustus 2024
Kimptons Italiaanse restaurant, drie verdiepingen in een koloniaal huis
Zola zit in een gerestaureerd koloniaal huis binnen het Kimpton Las Mercedes hotel, drie verdiepingen met airco plus een openluchtterras. De Italiaanse kaart voert zelfgemaakte pasta's en al dente risotto's.
De cocktailkaart is opgebouwd rond mediterrane smaken en krijgt eigen vermeldingen in lokale baroverzichten. De zaak is een anker geworden van de nieuwere eetgolf in de Zona Colonial.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Hannah Mesa 161 reviews · Local Guide · vertaald 24 mei 2026
Fue rico!! Miguel was een geweldige bediende. Hij hielp ons bij het kiezen van onze gerechten en het combineren met een goede wijn. 🍷 Ik raad het ravioligerecht van harte aan!
-
Chris 48 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026
Ik heb een paar verschillende dingen geprobeerd, ik raad de gehaktballetjes, lasagne en tsunami aan, 5/5, er is valetparking voor het gemak
-
Paula 40 reviews · Local Guide · vertaald 2 mei 2026
Absoluut prachtig. Hield van het eten. Heel rustige sfeer... en toen ik om zout vroeg, brachten ze 4 verschillende soorten in zo'n gave presentatie. Zou zeker teruggaan (vooral als iemand anders betaalt, als je begrijpt wat ik bedoel hehe 😅)
-
Rafael Alvarez 138 reviews · Local Guide · vertaald 26 maart 2026
Ik heb een echt fijne ervaring gehad tijdens mijn bezoek aan Santo Domingo. Als je zin hebt in Italiaans eten, is dit zeker een solide keuze. De plek heeft een moderne en stijlvolle uitstraling, maar behoudt toch een relaxte sfeer waardoor het comfortabel aanvoelt, of je nou gaat voor een casual diner of iets speciaals. Het eten was heel lekker en duidelijk geïnspireerd op klassieke Italiaanse smaken. De pasta Carbonara en de pesto ravioli waren goed bereid, precies gaar en vol smaak. Je merkt dat ze kwaliteitsingrediënten gebruiken, en alles wordt netjes gepresenteerd. Het is het soort maaltijd dat voldaan aanvoelt zonder te zwaar te zijn, en er is genoeg variatie op het menu om bij een volgend bezoek nog meer te proberen. De service was vriendelijk en attent gedurende de hele maaltijd. Het personeel zorgde dat we het naar ons zin hadden, kwam op de juiste momenten langs en hield alles soepel lopen zonder dat het gehaast aanvoelde. De ambiance draagt enorm bij aan de ervaring. Het is een geweldige plek om te gaan zitten, van een goede Italiaanse maaltijd te genieten en tijd door te brengen in een relaxte setting. Als je in Santo Domingo bent en trek hebt in Italiaans eten, is dit zeker een bezoek waard.
-
Ciele Glass 8 reviews · vertaald 2 maart 2026
Dit is een prachtig restaurant in een herenhuis uit de koloniale tijd, in de historische Colonial Zone van Santo Domingo. Ik was helemaal weg van de omgeving waar ik zat. Ik bestelde de ravioli. Ze gieten er aan tafel een kaassaus over. De saus was heerlijk en de vulling ook. Maar het deeg was te dik en te taai. Daarom maar vier sterren. Het toetje daarentegen was op een ander niveau. Het was de panna cotta met fruit. De presentatie was prachtig. Ze serveerden het in een groot keramisch bakje in de vorm van een aardbei. De panna cotta had de perfecte textuur, een royale portie en veel vers bosvruchten. De service was attent en uitstekend. Absoluut een bezoek waard.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







