Börr: attractive, well-lit restaurant interior

Börr: professional food preparation shot

Börr: appetizing photo of restaurant dessert

Börr: appetizing, high-quality food photography

Börr: inviting and clean restaurant interior

9 foto's

Börr

Name: Börr
Address: Obere Sandstraße 34, 96049 Bamberg, Bamberg, Sandstraße, 96049, DE
Telephone: +4995118071978
Rating: 4.3

★ 4.3 · 28 reviews Bamberg Geopend 30 mei 2026

Routebeschrijving Instagram

Frans eten van een chef die Bamberg al kent

Frans eten kom je zelden tegen op een Frankisch menu, en precies dat maakt Börr bijzonder aan de Obere Sandstraße. Chef Michael Melber begon het als een tweede, puur Franse zaak naast Die Küche, dat hij een paar deuren verderop nog altijd runt.

De wijnkaart loopt mee met de keuken, afgestemd op gerechten die Bamberg nog niet kende. Börr zit in het deel van de oude binnenstad dat is uitgegroeid tot de dichtste strip nieuwe bars en restaurants van de stad, in de ruimte waar vroeger Vita zat.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Susanne Lorenzett 28 reviews · Local Guide · vertaald 21 juli 2026

Een heel leuk restaurant met lekkere, typisch Franse gerechten en een elegante inrichting. Echt iets speciaals. De service was uitstekend. We waren in de wolken. Er is geen parkeergelegenheid ter plaatse, omdat het in het centrum ligt.
FMJS2022 2 reviews · vertaald 19 juli 2026

We raden Börr van harte aan! De gerechten worden bereid met veel ervaring en kennis van de Franse keuken, de wijnkaart is uitstekend, en de service is heel attent. En dat allemaal tegen heel eerlijke prijzen. Al met al is dit restaurant momenteel onze beste keuze in Bamberg!
Jochen Kaller 15 reviews · vertaald 12 juli 2026

Een stukje Frankrijk in Bamberg 🇫🇷 Eindelijk een echt Frans restaurant! De keuken vind ik heel authentiek. Een mooi menu en uitstekende bistrokwaliteit. Veel klassieke Franse gerechten, zoals mergpijpjes, escargots, moules frites, enzovoort. Het smaakt precies zoals in Frankrijk. De sfeer is geweldig, en de renovatie is heel mooi gedaan. Met Jakob is de service altijd uitstekend. Zeker een nieuw hoogtepunt in Bamberg voor mij. Een must visit!!!
Guillermo González 22 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026

Tijdens ons verblijf in Bamberg hebben we hier gegeten en waren we absoluut in de wolken. De sfeer is bijzonder aangenaam en uitnodigend, en de keuken is voortreffelijk, met veel aandacht voor detail bereid. Het team gaf ons uitstekend advies over het menu en de wijncombinaties. We waren vooral onder de indruk van de desserts, gewoon buitengewoon en een perfect einde van de avond. We hebben echt van alles genoten. We bevelen dit restaurant van harte aan en hopen snel weer naar Bamberg te komen om meer gerechten van het menu te proberen.
Vanessa Koehler 6 reviews · vertaald 14 juni 2026

Fantastisch, authentiek, ongelooflijk lekker zonder poeha. Wat fijn dat Börr bestaat! En de naam zegt genoeg!