La Miche

★ 5.0 · 35 reviews Berlijn Geopend juli 2025

Routebeschrijving Instagram

Roggebrood, olijvenbrood en klassieke baguettes van een Bretonse bakker

Aurélie Guyon leerde het vak aan een Franse broodbakschool voordat het Berlijnse bakkersgilde haar speciale toestemming gaf om haar eigen zaak te openen, een kleine overwinning voor iemand die meer dan vijftien jaar eerder Bretagne voor Berlijn verruilde. La Miche bakt roggebrood, olijvenbrood en klassieke Franse baguettes, plus la pompe, een gegist gebak uit Zuid-Frankrijk dat je hier zelden ziet.

Alleen 's ochtends, donderdag, vrijdag en zaterdag. Wees er op tijd bij voor de goede broden op zijn.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Laura Guegan 15 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

Zo blij dat er een Bretonse bakkerij bij mij in de buurt is! De far breton was heerlijk!
Peter B. 68 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026

Wat eerst? We kunnen gewoon niet kiezen... Elk brood en gebakje is op zijn eigen manier "een gedicht". En: het brood is zelfs na lange tijd nog heerlijk!
Thomas Kolodziejczak 149 reviews · Local Guide · vertaald 30 april 2026

Wow, wat een topper! La miche graine is echt een bom. Ontzettend knapperig en mooi in balans, met dit geweldige zuurdesem gevuld en bedekt met een mix van granen. Dit is puur Frans brood, maar tegelijk het dichtst wat je bij de Duitse stijl kunt komen. Moet je proberen!
Reik van Gameren 7 reviews · vertaald 18 april 2026

Absoluut heerlijk. Het wordt ter plekke gebakken en dat proef je. Een echte aanwinst voor de buurt.
Jakab Perczel 3 reviews · vertaald 14 maart 2026

Brioche zo goed dat ik er tranen van kreeg.