La Miche

★ 5.0 · 35 avis Berlin Ouvert juillet 2025

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Pain de seigle, aux olives et baguettes classiques d'une boulangère bretonne

Aurélie Guyon s'est formée dans une école française de boulangerie avant que la corporation des boulangers de Berlin ne lui accorde l'autorisation spéciale d'ouvrir sa propre boutique, une petite victoire pour quelqu'un qui a quitté la Bretagne pour Berlin il y a plus de quinze ans. La Miche sort du pain de seigle, aux olives et des baguettes françaises classiques, plus la pompe, une pâtisserie levée du sud de la France, rare aussi loin au nord.

Matinées uniquement, jeudi, vendredi et samedi. Arrivez tôt avant que les bons pains ne disparaissent.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Laura Guegan 15 avis · Local Guide 7 juin 2026

Trop contente d’avoir une boulangerie Bretonne à côté de chez moi ! Le far breton était délicieux !
Peter B. 68 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

Par quoi commencer ? On ne arrive tout simplement pas à se décider... Chaque pain et chaque pâtisserie est « un poème » à sa façon. Et le pain reste délicieux même longtemps après !
Thomas Kolodziejczak 149 avis · Local Guide · traduit 30 avril 2026

Waouh, quelle bombe ! La miche graine est une vraie bombe. Extrêmement croustillante et à l'équilibre tout en douceur, avec ce pain au levain incroyable, garni et recouvert d'un mélange de graines. C'est du pain pur style français, mais aussi ce qui se rapproche le plus du style allemand. À essayer absolument !
Reik van Gameren 7 avis · traduit 18 avril 2026

Absolument délicieux. C'est cuit sur place, et ça se sent. Un vrai atout pour le quartier.
Jakab Perczel 3 avis · traduit 14 mars 2026

Une brioche tellement bonne qu'elle m'a fait monter les larmes aux yeux.