Qing Tian
★ 4.7 · 237 reviews Keulen Geopend 2025
Noedels die pas voor het koken met de hand worden gerekt
Geen machine komt hier aan het deeg: elke portie noedels wordt vers op bestelling getrokken en gerekt, vlak voordat hij de wok in gaat, in een kleine familiezaak aan de Venloer Straße in Ehrenfeld. De familie maakt ook zelf de dumplings, naast de noedels.
De meeste gerechten zijn er in klassieke, halal en veganistische versie. Reserveren kan niet, het is gewoon wie het eerst komt.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Maria’s Recensioni 24 reviews · Local Guide · vertaald 18 mei 2026
Beste handgetrokken noedels die ik ooit heb geproefd, de saus is echt om voor te sterven. Ik vind het zo jammer dat het restaurant tijdelijk gesloten is, ik hoop dat het snel weer opengaat. Bedankt voor het geweldige eten!!
-
Shams Tabrez 32 reviews · Local Guide · vertaald 27 januari 2026
We waren hier laatst voor het diner. Omdat het een halal Chinees restaurant is, moesten we het zeker een keer proberen. Het eten was echt heerlijk. We vonden de rundvlees baozi het lekkerst. We probeerden ook noedels met kip, en eerlijk gezegd was de kip heel mals en sappig. Het is een klein plekje, dus in het weekend erg druk, en er waren maar twee mensen om de hele zaak te bedienen, je zag de vermoeidheid duidelijk op hun gezicht. We hadden ook een misverstand over onze reservering, maar het meisje was heel bescheiden en verontschuldigde zich er meerdere keren voor. We gaan zeker terug en raden iedereen aan het te proberen.
-
Danny 562 reviews · Local Guide · vertaald 31 december 2025
Eerlijk gezegd is het Chinese eten hier niet erg authentiek. Maar aangezien dit Europa is, is het misschien wel acceptabel en past het bij de lokale smaak.
-
S T 29 reviews · Local Guide · vertaald 25 december 2025
Dit is een klein plekje met een familiaire sfeer dat handgetrokken noedels serveert. Ik heb er 3 keer gegeten en vond het elke keer geweldig. Het is heel vers, niet zo vet als sommige andere Aziatische restaurants, maar toch heel smaakvol. Vond het geweldig en ga zeker terug. Een van de plekken waar ik altijd weer trek in heb.
-
Sheila Adimargono 139 reviews · Local Guide · vertaald 8 september 2025
Een mooie aanvulling op de diversiteit van Ehrenfeld, een handgetrokken noedelrestaurant. Ik proefde de garnalenwontons, gedrenkt in chiliolie, lente-ui en koriander. Op smaak gebracht met knoflookazijn naar wens om alle smaken naar voren te laten komen. Het deeg van de jiaozi mocht wel wat lichter en minder dicht. De zwarterijstpudding was zeker een lekkere afsluiter van dit familierestaurant. Als je in de buurt van halte Piusstrasse bent, is dit een goede plek om je trek te stillen.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







