Qing Tian
★ 4.7 · 237 reseñas Cologne Abierto 2025
Fideos estirados a mano justo antes de ir al wok
Aquí ninguna máquina toca la masa: cada ración de fideos se estira a mano al momento de pedirla, justo antes de cocinarse, en un pequeño local familiar de la Venloer Straße en Ehrenfeld. La familia también hace sus propios dumplings, además de los fideos.
La mayoría de los platos vienen en versión clásica, halal y vegana. No hay reservas, solo orden de llegada.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Maria’s Recensioni 24 reseñas · Local Guide · traducido 18 de mayo de 2026
Los mejores fideos tirados a mano que he probado nunca, la salsa está para morirse. Me da mucha pena que el restaurante esté cerrado temporalmente, espero que reabra pronto. ¡Gracias por la comida tan increíble!
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Shams Tabrez 32 reseñas · Local Guide · traducido 27 de enero de 2026
Estuvimos aquí a cenar hace poco. Al ser un restaurante chino halal, era una parada obligada para nosotros. La comida estaba muy rica. Lo que más nos gustó fue el baozi de ternera. También probamos los fideos con pollo y, la verdad, el pollo estaba tiernísimo y jugoso. Es un local pequeño, así que el fin de semana se llena mucho, y solo había dos personas para atender todo el sitio, se les notaba el cansancio en la cara. También tuvimos un pequeño malentendido con la reserva, pero la chica fue muy humilde y se disculpó varias veces por ello. Sin duda volveremos y lo recomendamos a todo el mundo.
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Danny 562 reseñas · Local Guide · traducido 31 de diciembre de 2025
Sinceramente, la comida china de aquí no es muy auténtica. Aun así, teniendo en cuenta que estamos en Europa, puede que sea aceptable y se ajuste al gusto local.
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S T 29 reseñas · Local Guide · traducido 25 de diciembre de 2025
Es un sitio pequeño con ambiente familiar que sirve fideos tirados a mano. Comí allí 3 veces y me encantó cada vez. Es muy fresco, no tan aceitoso como otros restaurantes asiáticos, pero aun así con mucho sabor. Me encantó y sin duda volveré. Es uno de esos sitios que se me antojan.
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Sheila Adimargono 139 reseñas · Local Guide · traducido 8 de septiembre de 2025
Es una gran incorporación a la diversidad de Ehrenfeld, un restaurante de fideos tirados a mano. Probé los wantán de gamba, remojados en aceite de chile, cebolleta y cilantro. Se sazonan con vinagre de ajo al gusto para resaltar todo el sabor. La masa de los jiaozi podría ser más ligera y menos densa. El pudín de arroz negro fue todo un acierto para cerrar la experiencia en este restaurante familiar. Si estás por la parada de Piusstrasse, es un buen sitio para calmar el antojo.
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