Xốp

Name: Xốp
Address: Merowingerstraße 29, 50677 Köln, Cologne, Südstadt, DE
Telephone: +49 221 57031574
Price range: $-$$
Rating: 4.8

★ 4.8 · 193 reseñas Cologne Abierto marzo de 2026

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Bánh mì hecho enteramente desde cero, hasta la baguette

Aquí cada salsa, mayonesa, marinada, albóndiga y baguette se hace en casa, nada llega comprado. La carta se mantiene reducida y centrada en el sándwich en sí, con una lista corta de platos de arroz aparte, con tofu o pollo.

Dos familias vietnamitas construyeron Xốp juntas en la Merowingerstraße, empezando su bistró de bánh mì desde cero en lugar de seguir una plantilla.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Bob Stringer 18 reseñas · Local Guide · traducido 16 de julio de 2026

Entramos por casualidad, poco antes de que cerraran, y nos llevamos una grata sorpresa de lo bueno que estaba. El servicio también fue muy bueno y súper amables. Volveremos pronto a probar más platos.
Minh Hoang Nguyen (Lortewau) 17 reseñas · Local Guide · traducido 16 de julio de 2026

Buena comida, buen servicio, una experiencia vietnamita del montón. Puede que parezca un sitio sencillo, pero que no te engañe, está buenísimo y la gente es muy maja.
Trang Nguyen 2 reseñas · traducido 27 de abril de 2026

El mejor Bánh Mì de la ciudad 💯 sabe tal cual en casa 💛❤️
Manuel Dantas Vilaça 33 reseñas · Local Guide · traducido 22 de abril de 2026

Probé dos sándwiches vietnamitas diferentes aquí, y los dos estaban geniales: frescos, llenos de sabor y muy bien equilibrados. Justo lo que apetece comer, ligero pero contundente, en un día de sol. Eso sí, lo que más destacó fue el servicio. El personal fue realmente amable, atento, e hizo que toda la experiencia resultara fácil y acogedora. Buena comida, buen ambiente, y un sitio al que sin duda volveré.
Eric Alba 51 reseñas · Local Guide · traducido 16 de abril de 2026

Gracias, Xốp, por traer un Bánh Mì tan bueno al Südstadt. Hay otras buenas opciones en la carta, como el arroz, pero pienso ir probando la carta entera, empezando por su especialidad, el Bánh Mì. De momento he probado el clásico de Hanoi y el de ternera... los dos geniales 👍. Me encanta el pan recién horneado. Sitio perfecto para un tentempié rápido por la noche o para el Mittagstisch. Me encantó. El equipo que lo lleva también es genial. Lo recomiendo sin dudarlo.