Qing Tian

Name: Qing Tian
Address: Venloer Straße 207, 50823 Köln, Cologne, Ehrenfeld, DE
Telephone: +49 221 35929901
Price range: $-$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 237 avis Cologne Ouvert 2025

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Des nouilles étirées à la main juste avant la cuisson

Aucune machine ne touche la pâte ici : chaque portion de nouilles est étirée à la main à la commande, juste avant d'être cuite, dans une petite salle familiale de la Venloer Straße à Ehrenfeld. La famille prépare aussi ses propres raviolis, en plus des nouilles.

La plupart des plats existent en version classique, halal et végane. Pas de réservation, juste l'ordre d'arrivée.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Maria’s Recensioni 24 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026

Les meilleures nouilles tirées à la main que j'aie jamais goûtées, la sauce est vraiment à tomber. Je suis tellement triste que le restaurant soit temporairement fermé, j'espère qu'il va rouvrir bientôt. Merci pour cette nourriture incroyable !!
Shams Tabrez 32 avis · Local Guide · traduit 27 janvier 2026

On y est allés récemment pour dîner. Comme c'est un restaurant chinois halal, c'était un passage obligé pour nous. La nourriture était vraiment délicieuse. On a surtout adoré les baozi au bœuf. On a aussi essayé les nouilles au poulet, et honnêtement le poulet était très tendre et juteux. C'est un petit endroit, donc très bondé le week-end, et il n'y avait que deux personnes pour servir toute la salle, on voyait clairement la fatigue sur leurs visages. On a aussi eu un petit malentendu concernant notre réservation, mais la jeune femme était très humble et s'est excusée plusieurs fois. On y retournera sans aucun doute et on le recommandera à tout le monde.
Danny 562 avis · Local Guide · traduit 31 décembre 2025

Pour être honnête, la cuisine chinoise ici n'est pas très authentique. Mais bon, vu qu'on est en Europe, c'est sans doute acceptable et ça peut convenir aux goûts locaux.
S T 29 avis · Local Guide · traduit 25 décembre 2025

C'est un petit endroit avec une ambiance familiale qui sert des nouilles tirées à la main. J'y ai mangé 3 fois et j'ai adoré chaque fois. C'est très frais, pas trop gras comme certains autres restaurants asiatiques, mais quand même plein de saveur. J'ai adoré et j'y retournerai sans aucun doute. Un des endroits où j'ai toujours envie de manger.
Sheila Adimargono 139 avis · Local Guide · traduit 8 septembre 2025

C'est un bel ajout à la diversité d'Ehrenfeld, un restaurant de nouilles tirées à la main. J'ai essayé les wontons aux crevettes, baignés dans l'huile pimentée, avec oignon ciselé et coriandre. On assaisonne soi-même avec du vinaigre à l'ail selon son goût pour relever toutes les saveurs. La pâte des jiaozi pourrait être plus légère et moins dense. Le riz gluant noir était vraiment un régal pour conclure l'expérience dans ce restaurant familial. Si vous êtes du côté de l'arrêt Piusstrasse, c'est un bon endroit pour satisfaire une envie.