Flo Salento

Name: Flo Salento
Address: Poller Hauptstraße 55, 51105 Köln, Cologne, Poll, DE
Telephone: +49 221 8305421
Price range: $$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 194 avis Cologne Ouvert 2025

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La cuisine du Salento devenue entièrement végane, par deux sœurs

Salade de riz aux olives, orecchiette faites à la main, focaccia à la garniture tournante : les sœurs Rebecca et Roberta Chiriatti ont ouvert le premier restaurant de Cologne dédié au Salento, le talon de la botte italienne.

Chaque plat de la carte est végane ou végétarien, fidèle aux classiques de la région sans les dénaturer. À trouver sur la tranquille Poller Hauptstraße, à deux pas du Rhin, rive droite.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Thomas Lesser 55 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026

J'ai passé un très bel après-midi chez vous. Je ne m'attendais pas à trouver une ambiance aussi détendue, estivale et méditerranéenne à Poll. Le Ciceri e Tria était délicieux, même si la portion aurait facilement pu rassasier un ouvrier du BTP 😉. Je n'avais jamais vu une carte à part pour les liqueurs aux herbes dans aucun autre restaurant. Et le fait qu'il y ait aussi une option sans alcool pour moi, c'était la cerise sur le gâteau. Je reviendrai sans aucun doute pour essayer les antipasti...
le frog cologne 165 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

Découvert tout à fait par hasard, et vraiment une belle surprise. Service très sympathique, options végétariennes et véganes. Pâtes faites maison, qu'on peut aussi acheter pour les ramener chez soi. Une petite et jolie terrasse ombragée, entourée d'oliviers et de jasmin. Un rêve, un peu cher, mais on n'y mange pas tous les jours. Vraiment charmant et original.
karolin mildenberger 1 avis · traduit 4 avril 2026

On était quatre (deux végétariens, deux omnivores) à manger chez Flo Salento, et tout le monde était content. Service charmant, entrées délicieuses, et pâtes faites maison, dont une même frite. Ma préférée : la purée de fèves avec les broccoli rabe et des croûtons. Buonissimo ! Une salade fraîche ou quelque chose du genre pour les convives qui préfèrent plus léger serait certainement bienvenue, mais on a dévoré avec plaisir ce comfort food du sud de l'Italie ;) Je recommande vivement.
Maarten Lubbers 9 avis · traduit 21 septembre 2025

La nourriture était excellente, merci beaucoup ! C'est super qu'il y ait autant d'options végétariennes et véganes.
Moritz Weber 109 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2025

La nourriture m'a transporté direct en Pouilles, surtout les pâtes faites maison qui étaient super délicieuses. C'est le genre d'endroit où aller si on veut goûter une vraie cuisine italienne, de celle qu'on trouve presque nulle part ailleurs qu'en Italie. Tout est végétarien, avec des options véganes disponibles.