Wen Cheng
★ 4.8 · 1 034 avis Cologne Ouvert 9 mai 2026
La chaîne berlinoise de nouilles Biang Biang étirées à la main arrive à Cologne
Dans la cuisine ouverte, les nouilles sont étirées à la main et arrivent à table quelques minutes après, la même formule qui a fait la réputation de cette chaîne à Berlin avant qu'elle n'atteigne le quartier belge.
La carte se partage entre nouilles Biang Biang traditionnelles étirées à la main et une version maison, toutes deux disponibles avec bœuf, agneau, tofu ou une version végane à base d'aubergine et de viande végétale, avec des bao en accompagnement.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Natasha Susanto 2 avis · traduit 8 août 2026
J'y ai déjà mangé plusieurs fois et la qualité est toujours excellente à chaque visite. Je recommande d'essayer les nouilles biang au bœuf, le bao au poulet, et le mignon dessert tremblotant en forme de chat. Le bœuf est super tendre, la sauce du bao est vraiment savoureuse, et le dessert est rafraîchissant, surtout après les plats épicés.
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Pedro Carreno 74 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026
Nourriture délicieuse et commande servie super vite ! Amelie était une serveuse adorable et attentionnée, même si elle était toute seule pour couvrir toutes les tables.
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Ece ŞİMŞEK 4 avis · traduit 21 juillet 2026
Tout était vraiment délicieux et les gens qui y travaillent étaient tellement sympas🤍
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Kevin Nguyen 7 avis · traduit 15 juillet 2026
Venu pour le déjeuner. Aucune attente. Installés en terrasse par ce beau temps. Personnel très sympathique. La nourriture était tellement savoureuse. Les nouilles tirées à la main étaient bien élastiques. Les concombres écrasés étaient frais et croquants. On reviendra sans aucun doute !
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Iris Villani 39 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026
J'ai adoré la nourriture. On a dû attendre un peu pour commander. Personnellement, la musique était un peu plus forte que ce que j'aurais voulu. Mais la nourriture était tellement, tellement bonne.
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Merci !
Merci, on regarde ça.