Bahía Mar

Puerto Ayora Geopend Openingsdatum onbekend

Ceviche met het getij als tafelkleed

Bahía Mar ligt aan de Charles Darwin zo dicht bij de kustlijn dat het getij onderdeel van de sfeer is, niet iets wat je tussen gebouwen door ziet. Locals noemen de kaart "Seafood & Vine", en de ceviche is de reden dat vaste gasten terugkomen, gemaakt met citrus en wat de boten die ochtend binnenbrachten.

Het is open van maandag tot en met zaterdag, zeevruchten en wijn allebei serieus genomen. Vraag om een tafel vlak aan het water.

Av. Charles Darwin, Puerto Ayora © OpenStreetMap

Feedback geven