Eloise

Puerto Ayora Geopend 2025

Alleen per boot te bereiken, genoemd naar een gestrande barones

De overtocht per watertaxi is meteen al onderdeel van de avond, vijf minuten die de toon zetten voordat je zelfs maar aan tafel zit. De eetzaal ligt direct aan het water bij de Angermeyer Waterfront Inn in Punta Estrada, dezelfde plek waar Fabricio ooit Almar runde, nu heropend onder de naam van Eloise Wagner de Bousquet, de echte barones van de Galápagos die in de jaren dertig schipbreuk leed en zich op Floreana vestigde.

Het ontbijt is vroeg, daarna is het lunch tot diner, met cocktails gemaakt voor het dek terwijl het licht wegzakt over de ankerplaats.

Angermeyer Waterfront Inn, Barrio Punta Estrada, Puerto Ayora © OpenStreetMap

Feedback geven