BIG
Quito Geopend 2025
Sarah Ruiz's bar, half klassiekers, half eigen werk
La Floresta had genoeg restaurants maar bijna geen echte bar, tot BIG er kwam. Sarah Ruiz stelt hier de kaart samen, fifty-fifty tussen goed gemaakte klassiekers en drankjes die volledig haar eigen bedenksel zijn.
Het is de eerste cocktailbar in de buurt die de moeite waard is, in een deel van Quito waar de meeste interessante openingen van de stad toch al gebeuren.
Anderen bezochten ook
Café Guayasamín
Botánica
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.