BIG
Quito Ouvert 2025
Le bar de Sarah Ruiz, moitié classiques, moitié idées perso
La Floresta avait des restaurants en pagaille mais presque aucun vrai bar, jusqu'à l'arrivée de BIG. Sarah Ruiz y tient la carte, moitié classiques bien exécutés, moitié créations entièrement siennes.
C'est le premier bar à cocktails du quartier qui vaille le détour, dans une partie de Quito où se concentrent la plupart des ouvertures intéressantes de la ville.
Ils y sont aussi allés
Café Guayasamín
Botánica
Merci !
Merci, on regarde ça.