Botánica

Quito Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un laboratoire à café à La Floresta

Botánica fonctionne comme un laboratoire : les méthodes d'extraction sont exposées, les lots single origin tournent en permanence, et le personnel explique précisément ce qui change d'une tasse à l'autre.

C'est l'une des sept adresses incontournables de toute tournée sérieuse de la scène du café de spécialité à Quito, et celle-ci se trouve à La Floresta, à quelques pas de deux autres.

Vizcaya y Valladolid E13-18, La Floresta, Quito © OpenStreetMap

Donner un avis