Café Guayasamín

Quito Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le café qui forme les baristas champions de l'Équateur

Martín Guayasamín a remporté la plupart des trophées de l'étagère, et la famille continue de produire des champions nationaux de barista. En 2025, l'établissement s'est classé vingt-et-unième sur la liste des cent meilleurs cafés d'Amérique du Sud.

Ils torréfient leurs propres grains et participent encore aux compétitions, et ça se sent dans la tasse. Le comptoir est petit, donc le service va vite.

Av. República de El Salvador N35-123, Quito © OpenStreetMap

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