Chef Philippe: food and venue atmosphere

Chef Philippe: clear photo of venue exterior

Chef Philippe: appetizing display of breakfast pastries

Chef Philippe: appetizing, high-quality food photography

8 foto's

Chef Philippe

★ 4.1 · 39 reviews Suva Geopend 10 april 2025

Boek een tafel Instagram

Echt Frans gebak, gebakken door een echte Franse chef, in Suva

Chef Philippe Garand stond jarenlang aan het fornuis in de keuken van de Holiday Inn Suva voordat hij met zijn vrouw Noellie zijn eigen café op de hoek opende. Hij kookt, zij runt de bediening, en samen hebben ze een van de weinige plekken in de stad neergezet die pure Franse technique brengt.

Geen Fiji-Frans fusiongimmick hier, gewoon boterzachte pastries en verse koffie in de ochtend, later in de week vaste dinermenu's. Kom voor 8 uur 's ochtends voor ontbijt als je zonder wachten aan een tafel wilt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Shan 971 reviews · Local Guide · vertaald 14 februari 2026

Ontbijtprijzen zijn de meest redelijke in Suva. Service, zitplaatsen en koffie waren geweldig. De eggs Benny muffins waren wel wat zwaar. Aanbevolen
Maiza 188 reviews · Local Guide · vertaald 19 december 2025

We bestelden lasagna en fish and chips, de lasagna was maar genoeg voor één persoon, lekker maar aan de prijzige kant ($24), maar ik waardeer wel dat het menu duidelijk halal opties aangeeft en de klantenservice was ook top. Er is parkeergelegenheid achter, niet veel plekken maar het is er 🙂, de cappuccino was heerlijk. Prima voor een snelle lunch met collega's, ieder zijn smaak natuurlijk.
Nayna Dutt 19 reviews · Local Guide · vertaald 12 november 2025

Ik raad zeker aan om een van hun hartige crêpes te proberen. Ik had de Ratatouille en gamba crêpe, en die was uitstekend! De crêpe zelf was perfect gebakken, mals en licht, en de vulling was rijk en vol smaak! Bovendien was het personeel oprecht vriendelijk en attent :)
Sharon Raj 2 reviews · vertaald 26 oktober 2025

We kochten een paar weken geleden gebak bij Chef Phillipe en ik moet zeggen dat het het beste was in de stad, dus we gingen terug, deze keer voor brunch, en ik hoop dat dit een eenmalige misser was want mijn culinaire ervaring was niet zo goed. Ik bestelde eggs benny en toen mijn eten kwam, was het koud. De hollandaisesaus leek gesplitst te zijn, tenzij ze een schuimig uiterlijk nastreefden, en mijn eieren waren zo gepocheerd dat het eiwit los van de dooier zat en helemaal niet die zachte, zijdeachtige textuur had. Toen ik een van de bedienden vertelde dat mijn eten koud was, vroeg die "en wat wilt u dat ik daaraan doe". Hij nam het uiteindelijk terug naar de keuken en verwarmde het opnieuw op, wat de eieren nog verder deed doorkoken in plaats van het gewoon opnieuw te maken. Om te bevestigen of dit een eenmalige misser was en of iemand niet goed had opgelet bij het bereiden van dit gerecht, ga ik de eggs benny bij Chef Phillipe nog een keer proberen en hoop dat het de tweede keer anders is.
Jacqueline Anderson 21 reviews · Local Guide · vertaald 17 september 2025

We hebben er maar twee keer gegeten maar ik moet zeggen dat het hemels is. Fijne sfeer, lief personeel en natuurlijk lekkere, verse en prachtig gepresenteerde gerechten, ook vegetarische opties. En de desserts!! Momenteel is het BYO, maar ik begrijp dat ze wachten op hun vergunning. Je moet er echt heen, maar reserveren is misschien nodig 😁 Merci Chef Philippe 🙏