Chef Philippe: food and venue atmosphere

Chef Philippe: clear photo of venue exterior

Chef Philippe: appetizing display of breakfast pastries

Chef Philippe: appetizing, high-quality food photography

8 fotos

Chef Philippe

★ 4.1 · 39 reseñas Suva Abierto 10 de abril de 2025

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Repostería francesa de verdad, hecha por un chef francés de verdad, en Suva

El chef Philippe Garand dirigió durante años la cocina del Holiday Inn Suva antes de abrir su propio café en la esquina junto a su esposa Noellie. Él cocina, ella lleva la sala, y juntos han creado uno de los pocos lugares de la ciudad con técnica francesa auténtica.

Nada de fusión Fiji-francesa, solo pastelería mantecosa y café recién hecho por la mañana, y cenas con menú fijo más avanzada la semana. Ve antes de las 8 de la mañana si quieres mesa sin esperar.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Shan 971 reseñas · Local Guide · traducido 14 de febrero de 2026

Los precios del desayuno son los más razonables de Suva. El servicio, los asientos y el café estuvieron geniales. Los muffins de huevos benedictinos sí estaban un poco densos. Recomendado
Maiza 188 reseñas · Local Guide · traducido 19 de diciembre de 2025

Pedimos lasaña y fish and chips, la lasaña solo alcanzaba para una persona, estaba rica pero cara ($24), pero agradezco que el menú indique claramente los platos halal y el servicio al cliente también fue genial. Hay estacionamiento disponible atrás, aunque no muchos espacios, pero existe 🙂, el capuchino estaba delicioso. Es bueno para un almuerzo rápido con compañeros de trabajo, aunque cada uno tiene su gusto.
Nayna Dutt 19 reseñas · Local Guide · traducido 12 de noviembre de 2025

Muy recomendado probar uno de sus crepes salados. Pedí el de Ratatouille y camarón, ¡y estuvo increíble! El crepe en sí estaba perfectamente cocido, tierno y ligero, y el relleno era rico y sabroso. Además, el personal fue genuinamente amable y atento :)
Sharon Raj 2 reseñas · traducido 26 de octubre de 2025

Compramos repostería de Chef Phillipe hace un par de semanas y debo decir que fue lo mejor de la ciudad, así que volvimos, esta vez para el brunch, y espero que fue algo aislado porque mi experiencia culinaria no fue tan buena. Pedí unos huevos benedictinos y para cuando llegó mi plato, ya estaba frío. La salsa holandesa parecía haberse cortado, a menos que buscaran una apariencia espumosa, y mis huevos estaban tan cocidos que la clara se separó de la yema y no tenían nada de esa textura sedosa y suave. Cuando le mencioné a uno de los meseros que mi comida estaba fría, me preguntó "¿y qué quiere que haga al respecto?". De todos modos se llevó el plato a la cocina y lo recalentó, lo que cocinó aún más los huevos en lugar de hacer uno nuevo. Solo para confirmar si esto fue un error puntual y que quizás no prestaron mucha atención al preparar este plato, voy a probar los huevos benedictinos de Chef Phillipe una vez más, esperando que sea diferente la segunda vez.
Jacqueline Anderson 21 reseñas · Local Guide · traducido 17 de septiembre de 2025

Solo hemos comido ahí dos veces pero tengo que decir que es divino. Ambiente genial, personal encantador y por supuesto, platos deliciosos, frescos y bellamente presentados, incluyendo opciones vegetarianas. ¡Y los postres! Por ahora es BYO (llevas tu propio alcohol) pero entiendo que están esperando su licencia. Tienen que visitarlo, pero puede que necesiten reservar 😁 Merci Chef Philippe 🙏