Corbeau Specialty Coffee Roasters: professional, high-quality coffee shop interior

Corbeau Specialty Coffee Roasters: appealing, high-quality coffee and pastry

Corbeau Specialty Coffee Roasters: inviting and professional interior shot

Corbeau Specialty Coffee Roasters: appealing coffee and presentation

Corbeau Specialty Coffee Roasters: high quality coffee roasting process

Corbeau Specialty Coffee Roasters: atmospheric and professional interior shot

8 foto's

Corbeau Specialty Coffee Roasters

★ 5.0 · 201 reviews Montpellier Geopend 18 mei 2025

Routebeschrijving Instagram

Bonen geroosterd op locatie, niet aangevoerd

De meeste cafés in Montpellier werken met voorgebrande bonen. Corbeau brandt de eigen bonen in kleine batches, gewoon ter plekke aan de Rue de la Monnaie, iets wat hier zeldzamer is dan je zou denken.

Een Europese koffiegids noemde het later een van de negen beste specialty cafés van de stad. Dat komt door de branderij, niet door de bediening aan de bar, hoewel die ook goed is.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Naomi Elford 5 reviews · vertaald 27 juni 2026

Uitzonderlijk goede koffie, in combinatie met vriendelijke en snelle service. Heel getalenteerde barista die zijn eigen bonen brandt, op niveau met het beste van onze eigen stad (Melbourne, Australië)!
Robert Kwok 171 reviews · Local Guide · vertaald 15 mei 2026

Had de triple white, dat is een triple ristretto (23 gram koffie op ristretto-verhouding) met melk. De koffie was niet overheersend en de melkbalans voelde precies goed. De barista is heel vriendelijk en behulpzaam.
Ramzi Fathallah 15 reviews · Local Guide · vertaald 24 februari 2026

Zonder twijfel de beste koffie van Montpellier. Elk kopje wordt met ongelooflijke aandacht voor detail en passie gemaakt. Je proeft echt de kwaliteit van de bonen en de vaardigheid van de barista.
Daoud Yosra 75 reviews · Local Guide · vertaald 31 januari 2026

Zonder twijfel de beste koffie die ik ooit heb gedronken, en ik heb koffie over de hele wereld geprobeerd. De bonen die hij uitkiest en de artistieke manier waarop hij ze brandt zijn gewoon wow. Het is mijn zondagsritueel geworden, en eerlijk gezegd zou ik er elke dag naartoe gaan als ik koffie nodig heb.
Joel Stanley 11 reviews · vertaald 3 januari 2026

Heerlijk klein koffiezaakje met uitstekende, met de hand gebrande espresso. De cafe mocha was ook geweldig, niet te zoet, met de espresso op de voorgrond, precies zoals het hoort. Ik denk dat je hier moeilijk teleurgesteld kunt raken.