Root Restaurant

J Johan Blignaut 134 reviews · Local Guide · vertaald 7 juli 2026

Romantisch klein restaurant. Goed, eerlijk eten, geweldige bediening door zorgzame mensen. Aanbevolen

J Joe Hutson 464 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2025

Ze hebben een brede variatie aan echt interessante gerechten. Ik had een soort Griekse pasta, die heerlijk was.

K Katya Lafakis 22 reviews · Local Guide · vertaald 10 juni 2025

Hadden hier een van de allervriendelijkste bedieningen en echt mooi, lekker eten. De sfeer was een beetje vreemd met zachte clubmuziek en het restaurant was praktisch leeg. Begonnen met de carpaccio van vis en gehaktballetjes, allebei heel lekker en goed in balans. Als hoofdgerecht namen we de geit en de gedeconstrueerde pastitsio. Bij beide hoofdgerechten zat langzaam gegaard, gerafeld vlees dat vochtig en lekker was, maar wel vergelijkbaar in textuur (onze eigen fout dat we dit bestelden, we hadden beter de gegrilde varkenshaas of vis kunnen nemen in plaats van een van deze twee). De geit was lekker, al proefde ik geen citroen in de citroen-oreganopuree of de citroen-tijmsaus. Het was gewoon een mooi geperst, langzaam gegaard vierkant stuk geit met een heel lekkere demi-glace en gladde aardappelpuree. Waarschijnlijk het meest teleurstellende gerecht van de maaltijd, alleen omdat het niet aan de verwachte citroensmaak voldeed. Toch was het nog steeds lekker en oogde het prachtig. De pastitsio was heel goed gemaakt, al had de vleessaus wat kaneelstok kunnen gebruiken om het wat traditioneler te laten aanvoelen, maar de bechamelroom was ongelooflijk en de pasta was perfect al dente. Dit is echt Grieks geïnspireerd fine dining, in de zin dat je heel vergelijkbare smaken krijgt als in een taverna, maar dan verheven en in een ander jasje (zo was er bijvoorbeeld een dilleolie die in bijna alle gerechten opdook, wat een uitgesproken Griekse smaak gaf aan elementen zoals aardappelpuree of tomaat-paprikaroom). Als dessert hadden we de tsoureki, met een sterke mastihasmaak, geserveerd met een ongelooflijk pistache-ijs. Een beetje teleurstellend om diezelfde tsoureki van 17 euro de volgende dag bij het ontbijt op het buffet te zien staan. Al met al een heel dure maaltijd, als je een fine dining ervaring aan het strand wilt, zou ik het aanraden, maar ik had toch het gevoel dat het een beetje overprijsd was, ondanks hoe slim het menu en de elementen van de gerechten waren!

V Valerie Halfon 25 reviews · Local Guide · vertaald 19 juni 2024

We waren aangenaam verrast door het eten hier. De gestoomde mosselen als voorgerecht waren een unieke en lekkere bereiding. We genoten ook van onze hoofdgerechten: de selderiewortelsteak, en de geit (mijn man zei dat het het beste vlees was dat hij in heel Griekenland heeft gehad) en de watermeloentaart als dessert had veel lekkere texturen en was heel licht en verfrissend. Ik had liever niet dat het om 22 uur nog zo licht als overdag was in de eetzaal. Gedimd licht had voor een fijnere ambiance gezorgd. In elk geval hadden we uitzicht op de oceaan en de zonsondergang. De bediening was gemiddeld, niets uitzonderlijks. Zou ik aanraden.

F Fawaz Baba 30 reviews · Local Guide · vertaald 20 november 2023

Een van de beste maaltijden die we tijdens ons bezoek aan Griekenland hebben gehad. Heerlijk diner. Het eten was verfijnd. De uitzichten, de sfeer, de wijn, de voorgerechten en hoofdgerechten waren gewoon perfect. Attente en discrete bediening maakte de ervaring nog beter. Kijken er naar uit om snel terug te gaan naar Milos en Root opnieuw te ervaren