Silversides Restaurant & Bar

Roatán Geopend 2024

Een keuken die alles zelf maakt, boven de duikschool

Boven Coconut Tree Divers, bij de ingang van West End, kijkt Silversides uit over Half Moon Bay. Niet zonder reden is dit een van de drukst geboekte tafels van de strip. Bijna alles op de kaart wordt vanaf nul gemaakt, dus het aanbod verandert met wat de keuken die dag in huis heeft.

Leeuwvis staat er vaak op, onderdeel van het eilandinitiatief om deze invasieve soort op te eten. De cocktails komen van een echte bar, geen flessensiroop.

Above Coconut Tree Divers, West End, Roatán © OpenStreetMap

Feedback geven