Bukanero Rest. Bar. Grill
Trujillo Geopend Openingsdatum onbekend
À la carte zeevruchten met uitzicht op het oude fort
Bij Bukanero zit je dicht genoeg bij de Fortaleza de Santa Bárbara om de 16e-eeuwse fortmuren zo je uitzicht te laten zijn. In plaats van het vaste-menuformat dat de meeste strandtentjes in Trujillo hanteren, werkt deze zaak à la carte. De ceviche bulabula, hun eigen versie van de klassieker, wordt vaker aanbevolen dan wat dan ook op de kaart.
Het is eerst een grill, dan pas een visrestaurant. Verwacht schotels die boven kolen zijn gegaard in plaats van gefrituurd, en porties die groot genoeg zijn om met honger te komen.
Goed om te weten
- Try the ceviche bulabula, the house version of the classic.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.