Bors Gasztrobár

Budapest Geopend Openingsdatum onbekend

Een balie zo groot als een gang die soepen en stokbroden serieus neemt

Bors is een gat in de muur aan de Kazinczy utca met een handvol krukken en op de meeste lunchmomenten een rij buiten. De keuken draait een wisselende lijst soepen en warme stokbroodjes met namen die aan films zijn ontleend, wat gimmicky klinkt totdat het eten er staat.

De kruiding is pittiger dan de prijs doet vermoeden, en de soepen wisselen vaak genoeg dat vaste klanten eerst het bord checken voordat ze kiezen. Er is nergens fatsoenlijk om te zitten, dus de meeste mensen eten staand op straat.

Goed om te weten

• Cash-and-go format with almost no seating. Check the board, the soup list changes.

Kazinczy utca 10 © OpenStreetMap

Feedback geven