Janot

D Dipa Padmakumar 200 reviews · Local Guide · vertaald 6 augustus 2026

We kozen voor het proeverijmenu bij Janot. De voorgerechten waren het hoogtepunt van de maaltijd. Ik ben normaal geen fan van calamares, dus sloeg ik die over en proefde alleen de droge masala die erbij zat. Erg smaakvol met een lekkere crunch. De Koyloleo (zwarte taco met chorizo) was uitstekend. De zwarte kip kebab was gemiddeld, terwijl de Bird's Cage weer een gerecht was waar ik echt van genoot. De Pão de Queijo was uitstekend, vooral samen met de jus van het gerecht van de dag ervoor (de naam ben ik vergeten) en de aubergine dip. Het hoofdgerecht was wat teleurstellend. Het gerecht met gehakte kip werkte niet echt voor mij. Al waren de tijgergarnalen flink van formaat, de masala had de garnalen niet doordrongen, waardoor ze nogal flauw waren. De chunda, chilipickel en gebrande knoflook die geserveerd werden bij de rijstcrêpes en gehakte kip waren echter uitstekend en werden uiteindelijk het hoogtepunt van het hoofdgerecht. Het dessert was uitstekend. Mijn favoriet was de donkere chocolade met sinaasappel, prachtig in balans en absoluut heerlijk. De Mysore Pak was goed, terwijl de flan slechts oké was. Overall biedt Janot een creatieve en goed uitgevoerde proeverijervaring met meer hits dan missers. De uitstekende voorgerechten en desserts maakten de teleurstellende hoofdgerechten meer dan goed.

D divya nashine 7 reviews · vertaald 4 augustus 2026

Een geweldige eetervaring gehad bij Janot van Chef Avinash Martins. Elk gerecht was prachtig gepresenteerd en vol doordachte smaken. Je merkt echt de ingredient-first aanpak, elk bord vertelt zijn eigen verhaal. De ambiance is elegant maar toch comfortabel, perfect voor een relaxte maaltijd, en de service was warm en attent doorheen de hele avond. Een fantastische nieuwe aanwinst voor de Bengaluru dining scene, en ik kom zeker terug.

S Sherlyn Dsouza 4 reviews · vertaald 20 juli 2026

Een geweldige ervaring hier. Ik hield van hoe de chef de smaken van het zuiden in elk gerecht liet terugkomen. De garnalen en krab soep was persoonlijk mijn favoriet. Het dessert was zonder twijfel mijn favoriete gang van de 6. Leuk dat de hoofdchef steeds langskwam om de gerechten toe te lichten en even bij ons kwam zitten om te praten.

T Thejus S 30 reviews · Local Guide · vertaald 13 juli 2026

Het uitzicht op het meer in de middag is gewoonweg heerlijk. Veel vegetarische opties en er staat mooi opgemaakte gerechten op het menu.

P Phanindra Kn 6 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2026

Geweldig eten. Fijne sfeer, tafels met genoeg ruimte, mooi uitzicht. Heel vriendelijk personeel. Echt onder de indruk van de presentatie van het eten.