The South Place

Bengaluru Geopend 2025

Vier zuidelijke staten, één menu, niet in de mixer

Heel Zuid-India op één menu proppen gaat meestal mis. The South Place houdt de regio's uit elkaar: Gongura mamsam en Hyderabadi biryani uit Andhra en Telangana, meen moilee en Thalassery biryani uit Kerala, Chettinad chicken en kari dosa uit Tamil Nadu, bisi bele bath en Mangalorese ghee roast uit Karnataka.

De lunch-thali op weekdagen wisselt elke dag van regio, en dat is de beste manier om hier te eten. Een goed startpunt als je wilt begrijpen hoe verschillend deze keukens eigenlijk zijn.

Unit 8, 2nd Floor, Primeco Union City, 19A-19B, Whitefield © OpenStreetMap

Feedback geven