Tuya
★ 4.2 · 460 reviews Hyderabad Geopend juli 2025
Vijf Zuid-Indiase staten op één menu, geen vermenging
Chef Suresh DC verruilde Hosa in Goa voor Tuya, gevestigd in een oude garage aan Road No. 44. De tagline is 'the south, retold': Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Andhra Pradesh en Telangana blijven op de kaart elk herkenbaar in plaats van te versmelten tot één generiek Zuid-Indiaas geheel.
Ga voor de mutton seekulu, de ghee roast met dosa, of idiyappam met kadala curry. De presentatie is modern, maar de smaken zijn niet getemperd. Reken op ongeveer 2.000 rupees voor twee personen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
zubair zia 15 reviews · Local Guide · vertaald 14 juli 2026
Uitstekend eten en fantastische service Had een fantastische eetervaring bij Tuya. Het eten was uitzonderlijk, geweldige smaak, kwaliteitsingrediënten en mooie presentatie. De sfeer was warm en uitnodigend, wat het een perfecte plek maakte om te dineren. Een speciale dank aan Yamuna voor haar uitstekende service. Ze was hoffelijk, attent en zorgde ervoor dat we een comfortabele ervaring hadden gedurende de hele maaltijd. Haar gastvrijheid voegde echt iets toe aan de algehele ervaring. Ik raad Tuya sterk aan voor iedereen die op zoek is naar geweldig eten en top service. Ik kijk uit naar mijn volgende bezoek! 👏🍽️✨
-
It’s me 95 reviews · Local Guide · vertaald 9 juli 2026
Had het niet verwacht, maar het eten bij Tuya verraste me echt. Elk gerecht had een doordachte twist zonder te overdreven te zijn. Het meest opvallende voor mij was hun versie van Sarvapindi, geserveerd bijna als een avocado toast, met romige avocado erop. Zo'n onverwachte fusion, maar het werkte prachtig. Vertrouwde, geruststellende smaken met een frisse, moderne twist. Als je regionaal eten in een smaakvolle nieuwe vorm waardeert, is Tuya zeker het proberen waard.
-
Asmi B. 408 reviews · Local Guide · vertaald 17 maart 2026
Ik kwam hier af op een Instagram reel (ik werd bedrogen). Het enige eten dat ik echt lekker vond waren de mushroom sambusa, die ze de fancy naam mushroom lukhmi gaven. Ter info, lukhmi zou eigenlijk gehakte champignons moeten hebben en specifiek in vierkante vorm, niet driehoekig. Er is geen reden om iets mushroom lukhmi te noemen als het gerecht zijn essentie mist. Boter knoflook garnalen zouden boter knoflook moeten smaken, niet naar currybladpasta (want het smaakte totaal niet naar boter). Misschien voor een zuid-Indiase toets curryblad toevoegen, maar die pasta is echt een zonde. Ook waren de garnalen klein en te lang gekookt. Zeevoer moet zachtjes gekookt worden. Masala toast staat op het menu, maar ik kreeg alleen geroosterd brood met boter en ik zweer dat ik geen enkele kerstomaat zag. Avocado toast heeft geen doorweekte bodem met slecht gekruide pasta nodig. Voeg wat zout en ui toe voor extra crunch en kick. Cashew vada was een grote teleurstelling, net als de cactus en cucumber drankjes. Ook, mutton is al een vet gerecht, en dat combineren met mayonaise is echt een slechte keuze. Het heeft gewoon een basic dahi pudina chutney nodig. Als je coriander tomato rasam noemt, moet het lijken op een shorba, niet op een flauwe sambhar waarin ik geen zout, mosterd of komijn kan proeven, gewoon een zielige wannabe sambhar. Waarom zulke fancy namen gebruiken en zoveel op je menu schrijven als je gewoon mensen aan het bedriegen bent. Dit restaurant is een complete teleurstelling. Misschien moeten ze gewoon hun "bamboo" rijst verkopen. Ingewikkelde fancy namen geven aan gerechten die eigenlijk heel anders zijn, of een hoge prijs vragen terwijl je niet eens zout en suiker in een verse limoensoda goed kunt krijgen, laat zien hoe onbekwaam de chef of de eigenaren zijn. Heeft niemand dit ooit opgemerkt? Het bedienend personeel was vriendelijk en vroeg of alles naar wens was, dan konden we het aangeven. Maar als alle gerechten een ramp zijn, wat moet ik dan zeggen?
-
Harmanjit Singh Seeray 427 reviews · Local Guide · vertaald 6 maart 2026
Nou, als je je afvraagt wat Tuya betekent, het betekent Puur in het Tamil. We kwamen erachter via Instagram. Om het kort te houden, deze plek bood meer dan we verwacht hadden. De chef (en tevens eigenaar) heeft een aantal ongelooflijke fusies van Zuid-Indiase smaken samengesteld... gewoonweg fantastisch. Elk gerecht dat we proefden was uniek. We hadden ook het geluk om met de eigenaren te praten en kregen een kijkje in hun reis en passie. Hun personeel, van de valet tot de obers, straalde enthousiasme en energie uit. Wat een geweldige cultuur. Het kruidenniveau in het eten en de zoetheid van de desserts waren precies naar onze smaak. En het belangrijkste, het beste onderdeel, niets voelde zwaar aan na het eten. Sterk aanbevolen om met vrienden en familie te bezoeken. We komen zeker snel terug.
-
Vishnu Priya 7 reviews · vertaald 15 februari 2026
Genoten van het eten en de rustige sfeer van deze plek.. heel interessante combinaties.. beperkt aanbod maar wel heel uniek ❤️👌 Mocktails, voorgerechten en desserts zijn geweldig en de chintakaya fried rice is heerlijk! De moeite waard om te bezoeken 👍
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.





