CURE
★ 4.9 · 188 reviews Bali Geopend 2026
Michelin-chef Andrew Walshs Europees-Aziatische proeverijruimte
CURE opende in 2026 binnen de Regent Bali Canggu, het fine-diningtegenhanger van chef Andrew Walshs meer casual Sazón in hetzelfde resort. Walsh, die een Michelinster verdiende tijdens zijn tijd in Hongkong, bouwde het menu op Europese techniek toegepast op Aziatische ingrediënten, geserveerd als kleine deelbare gerechten in plaats van een vast proeverijmenu.
Een cocktailbar op het strandterras staat naast de eetzaal, handig voor een aperitief terwijl je de zon ziet ondergaan boven de privéstrandstrook van het resort. Kom voor een trage avond in plaats van een snel diner; het deelgerecht-format is gemaakt om te blijven hangen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ayu Murti 3 reviews · vertaald 31 juli 2026
Geweldig uitzicht en heerlijk eten! We hebben een fantastische tijd gehad bij Cure. Het uitzicht op de zonsondergang hier is echt verbluffend, en het eten was net zo fantastisch. Alles wat we bestelden was vers en heerlijk. Zeker een aanrader als je op zoek bent naar een goede vibe en prachtig uitzicht!
-
Miss Deliziosa 530 reviews · Local Guide · vertaald 17 juli 2026
We aten hier eind mei en hadden een geweldige tijd bij het vieren van de verjaardag van mijn vriendin. Het eten was geweldig en er kwam zelfs een klein verjaardagshapje bij, een leuke toevoeging. Helaas had de plek niet zo veel vibe omdat het niet druk was, maar we hadden alsnog een leuke tijd. Het kwam uit op ongeveer 330 dollar, uit mijn hoofd, voor een paar gerechten en wat cocktails voor 3 personen. Al met al een geweldige eetervaring!
-
P S 17 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026
Kwam bij CURE voor het zonsondergangdiner en dat was absoluut geweldig. Later kwam ik erachter dat hoofdchef Andrew eerder een Michelinster restaurant in Singapore had, waar ik eerder al had gegeten. Dat was toen een ongelooflijke ervaring en ik ben blij te kunnen zeggen dat het eten hier op Bali net zo uitzonderlijk was. Het eten was uitstekend, met een creatieve fusie van Aziatische en Europese smaken. Elk gerecht was mooi opgemaakt en boordevol smaak. De service was net zo uitstekend. Het personeel was warm, attent en checkte gedurende de hele avond bij ons zonder opdringerig te zijn. We genoten ook van gratis drankjes bij elke gang, wat de ervaring nog specialer maakte. Speciale vermelding voor Aditya! Bedankt CURE voor zo'n onvergetelijke eetervaring.
-
ranny chak 2 reviews · vertaald 10 juli 2026
Een echt onvergetelijke eetervaring aan zee Een van de meest memorabele delen van het dineren bij Cure, naast de prachtige ligging aan zee en de verbluffende sfeer, was de uitzonderlijke service. Speciale dank aan Daniele, wiens zorg en aandacht echt opvielen. Elk gerecht dat we probeerden was werkelijk uit deze wereld, met smaken die ik nooit zal vergeten. Ik raad de wagyu tartaar, de geroosterde kip en de toetjes van harte aan. Hun signature cocktail, The Anchor, was een van de beste die ik ooit heb gehad. Ik raad deze plek van harte aan als perfecte ontsnapping aan de drukte van Canggu. Ik kom zeker snel weer terug! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
-
Yessy Olivia 22 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026
Zeker een van de beste brunchervaringen die we op Bali hebben gehad. Dit prachtige nieuwe restaurant van een chef met een Michelinster, direct aan het strand, is een absolute parel. We kwamen voor hun zondagsbrunch en vertrokken enorm onder de indruk. Ontspannen setting aan het strand, warme service en uitzicht op zee, de perfecte manier om een zondag door te brengen!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.




