Claris
★ 4.8 · 64 reviews Florence Geopend februari 2026
Nieuw fine-dining adres op de plek van het oude Harry's Bar.
Claris opende in februari 2026 aan de Lungarno Vespucci, in de ruimtes waar ooit Harry's Bar zat, een naam die het sociale leven van Florence in de vorige eeuw kleurde. De Romeinse ondernemer Antonio Gala zette het project op met het doel om een fine-dining referentiepunt voor de stad te worden, maar dan met een open, laagdrempelige aanpak in plaats van de stijfheid die dat woord meestal oproept.
De keuken vertrekt vanuit de Toscaanse keuken en ziet gezelligheid als de kern van het concept, niet als bijzaak bij technische ambitie. Door de historisch beladen locatie kwam Claris al snel onder een vergrootglas van de Florentijnse foodpers te liggen, met vragen die vooral draaiden om of het nieuwe restaurant de herinnering aan Harry's Bar kan evenaren, of er bewust afstand van neemt.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Marina Kovalenko 1 review · vertaald 20 augustus 2026
Wat een heerlijke plek!! Heerlijk eten, geweldige drankjes, en een warme, gastvrije sfeer. We hebben een fantastische tijd gehad en komen zeker terug! Een speciaal bedankje aan Antonio, Denis en Christian ❤️
-
Iivaanaa 21 reviews · Local Guide · vertaald augustus 2026
Elegante, uitermate aangename plek, zowel binnen als buiten. Heerlijk eten. Interessante cocktails, opmerkelijke lijst met creatieve keuzes. Fantastisch personeel. Een echte aanrader. Maak zeker een wandeling langs de Lungarno Vespucci om te genieten van het uitzicht en de verfrissende sfeer van de Pescaia di Santa Rosa.
-
Jara Bouws 3 reviews · vertaald 30 juli 2026
We hebben hier gegeten met ons gezin met 2 kinderen. Heerlijke mensen die hier werken, aardig en goed in hun werk. Geweldige cocktails en eten, fine dining, wat voor de afwisseling wel fijn was.
-
Nicolas Zuniga 6 reviews · vertaald 26 juli 2026
Geweldige plek, ontzettend lekker, heerlijk personeel dat overal voor zorgt. Zou hier zeker weer eten!
-
Protégé Dance Company 15 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026
Een echte aanrader! Wow! Wat een ongelooflijke ervaring hadden we hier. Van het heerlijke eten tot de warme sfeer en de uitstekende bediening, elk onderdeel van ons bezoek overtrof onze verwachtingen. Het personeel was uitzonderlijk aardig, vriendelijk, professioneel en oprecht gastvrij. Ze lieten ons vanaf het moment dat we binnenkwamen voelen als familie. Met zoveel geweldige restaurants om uit te kiezen in Florence, konden we het niet laten om terug te komen, en uiteindelijk hebben we hier twee keer tijdens ons verblijf gegeten! Dat zegt genoeg. Bedankt aan alle medewerkers van CLARIS, om onze tijd in Florence zo onvergetelijk te maken. We waarderen jullie gastvrijheid enorm en kunnen niet wachten om weer terug te komen!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.