Claris
★ 4.8 · 64 reseñas Florence Abierto febrero de 2026
Alta cocina nueva en el antiguo local de Harry's Bar.
Claris abrió en febrero de 2026 en Lungarno Vespucci, en las salas que antes ocupaba Harry's Bar, un nombre ligado a la vida social de Florencia a mediados del siglo XX. El empresario romano Antonio Gala armó el proyecto con la idea clara de crear un referente de alta cocina para la ciudad, pero con un enfoque abierto y poco exclusivo, lejos de la formalidad que suele acompañar esa etiqueta.
La cocina parte de la tradición toscana y pone la convivencia en el centro del concepto, no como un detalle secundario frente a la técnica. Ocupar un local con tanta carga histórica puso a Claris bajo la mirada temprana de la prensa gastronómica florentina, casi siempre con la misma pregunta: si el nuevo restaurante está a la altura del recuerdo de Harry's Bar o si decide alejarse de él a propósito.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Marina Kovalenko 1 reseña · traducido 20 de agosto de 2026
¡¡Un sitio precioso!! Comida deliciosa, bebidas geniales y un ambiente cálido y acogedor. Lo pasamos genial y sin duda volveremos. Un agradecimiento especial a Antonio, Denis y Christian ❤️
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Iivaanaa 21 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026
Un sitio elegante y muy agradable, tanto dentro como fuera. Comida deliciosa. Cócteles interesantes, con una carta creativa muy destacable. Personal fantástico. Muy recomendable. No dejes de pasear por el Lungarno Vespucci para disfrutar de las vistas y el ambiente refrescante de la Pescaia di Santa Rosa.
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Jara Bouws 3 reseñas · traducido 30 de julio de 2026
Comimos aquí en familia, con 2 niños. Gente encantadora trabajando aquí, amable y buena en su trabajo. Cócteles y comida geniales, alta cocina, algo agradable para variar.
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Nicolas Zuniga 6 reseñas · traducido 26 de julio de 2026
Sitio increíble, comida riquísima, personal encantador que cuida de todo. ¡Volvería a comer aquí!
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Protégé Dance Company 15 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026
¡Muy recomendable! ¡Guau! Qué experiencia tan increíble tuvimos aquí. Desde la comida deliciosa hasta el ambiente cálido y el servicio excepcional, cada parte de nuestra visita superó nuestras expectativas. El personal fue excepcionalmente amable, cercano, profesional y realmente acogedor. Nos hicieron sentir como en familia desde que llegamos. Con tantos restaurantes maravillosos donde elegir en Florencia, no pudimos resistirnos a volver, ¡y acabamos cenando aquí dos veces durante nuestra estancia! Eso lo dice todo. Gracias a todo el personal de CLARIS por hacer que nuestro tiempo en Florencia fuera tan memorable. Agradecemos de verdad vuestra hospitalidad, ¡y no vemos la hora de volver!
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.