Cubo Bakehouse: clear view of bakery interior

Cubo Bakehouse: appetizing display of fresh pastries

Cubo Bakehouse: appetizing close-up of food item

Cubo Bakehouse: appetizing photo of bakery items

Cubo Bakehouse: appetizing close-up of pastry product

Cubo Bakehouse: appetizing food and clear branding

Cubo Bakehouse: appetizing close-up of fresh pastry

10 foto's

Cubo Bakehouse

★ 4.6 · 182 reviews Napels Geopend 18 juni 2024

Routebeschrijving Instagram

Een bakkerij in Vomero van twee Napolitanen die door heel Europa leerden voordat ze thuiskwamen

Cubo Bakehouse opende op 18 juni 2024 in Vomero, gerund door Giovanni Coppola en Maria Di Maro, die na jaren werken in restaurants door heel Europa terugkeerden naar Napels om hun eigen zaak te openen. Ontbijt staat hier voorop: de zaak gaat vroeg open en het broodassortiment wisselt dagelijks, naast de vaste volkoren en zadenbroden. Citroen, cacao en koffie variaties wisselen elkaar door de week af.

De patisserievitrine is eerder internationaal dan strikt Napolitaans, met viennoiserie en ander Europees gebak dat je niet vindt bij de oudere, traditionelere pasticcerie's in de buurt, dankzij de jaren die het duo in het buitenland doorbracht. Open van dinsdag tot zondag, ochtend tot vroege middag, gesloten op maandag, gericht op ontbijt en brunch in plaats van een menu de hele dag.

Goed om te weten

Closed Mondays. Go early, the daily bread selection shifts through the week.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Haley U 20 reviews · Local Guide · vertaald 13 mei 2026

Als zelfverklaarde cornetto hater is Cubo Bakehouse een stukje hemel voor iedereen die van bladerdeeg houdt en in Napels woont of op bezoek is. Het is een verademing na te zoete cornetti gevuld met te zoete pistachecrème of Nutella. De enige bakkerij die ik heb gevonden met echte croissants, pain au chocolat en ander gebak dat niet in de stijl van Zuid-Italië is. Het bladerdeeg was zelfs beter dan bij sommige plekken die ik vorige week nog in Parijs bezocht. Heel leuk klein winkeltje, als je vroeg gaat als ze opengaan is het nog beter om alles vers te krijgen! Echt uitstekend gebak, en ik ben er al meerdere keren geweest, altijd heel consistent goed product. Ook het beste stokbrood dat ik hier heb gehad, en heerlijk voor broodjes. Ongelooflijk knapperige korst en heerlijke smaak. Kan het niet genoeg aanraden als je zin hebt in kwalitatief hoogstaand gebak, brood en patisserie!
Manja Petrov 315 reviews · Local Guide · vertaald 30 april 2026

5⭐️ Cubo Bakehouse is zonder twijfel de beste bakkerij die ik in Napels heb geprobeerd. Alles wat we hadden was fantastisch: bladerdeeg, rijk en vol smaak, met een grote keuze. Het enige dat mij niet zo aansprak was een zwart muffin-achtig item, dat niet echt opviel vergeleken met de rest. Over het geheel gezien is de kwaliteit uitstekend. Zorg wel dat je er vroeg bent, want ze zijn snel uitverkocht. Absoluut een must-visit.
annarita esposito 61 reviews · Local Guide · vertaald 31 december 2025

Super...
Harald 521 reviews · Local Guide · vertaald 28 oktober 2025

Heerlijk brood en croissants 🥐
Rob 272 reviews · Local Guide · vertaald 10 oktober 2025

Een lekker brioche kubusje gehad. De espresso was heel goed.