Cubo Bakehouse
★ 4.6 · 182 avis Naples Ouvert 18 juin 2024
Une boulangerie à Vomero fondée par deux Napolitains formés à travers l'Europe avant de rentrer chez eux
Cubo Bakehouse a ouvert à Vomero le 18 juin 2024, tenue par Giovanni Coppola et Maria Di Maro, revenus à Naples après des années passées dans des restaurants à travers l'Europe pour ouvrir leur propre adresse. Ici, le petit déjeuner passe avant tout : ouverture tôt le matin et une sélection de pains qui change chaque jour, en plus des pains complets et aux graines habituels. Les versions citron, cacao et café se relaient au fil de la semaine.
La vitrine à pâtisseries penche plutôt vers l'international que vers le strictement napolitain, puisant dans les années passées à l'étranger par le duo : viennoiseries et autres pâtisseries de style européen qu'on ne trouve pas dans les pasticcerie plus traditionnelles du quartier. Ouvert du mardi au dimanche, le matin jusqu'en début d'après midi, fermé le lundi, pensé pour le petit déjeuner et le brunch plutôt que pour une carte servie toute la journée.
Bon à savoir
- Closed Mondays. Go early, the daily bread selection shifts through the week.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Haley U 20 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026
En tant que soi-disant détesteuse de cornetto, Cubo Bakehouse est un petit coin de paradis pour tous les amoureux du feuilletage qui vivent à Naples ou la visitent. C'est un répit loin des cornetti trop sucrés fourrés à la crème de pistache ou au Nutella trop sucrés. La seule boulangerie que j'aie trouvée avec de vrais croissants, des pains au chocolat et d'autres viennoiseries qui ne sont pas du style de l'Italie du Sud. Le feuilletage était meilleur que dans certaines adresses que j'ai visitées à Paris pas plus tard que la semaine dernière. Très jolie petite boutique, si vous pouvez venir tôt à l'ouverture, c'est encore mieux pour avoir les produits tout frais ! Vraiment d'excellentes pâtisseries et j'y suis allée plusieurs fois, toujours un produit d'une belle régularité. Et la meilleure baguette que j'aie mangée ici, super pour les sandwichs. Une croûte incroyablement croustillante et un super goût. Impossible de trop recommander si vous avez envie de viennoiseries, pains et pâtisseries de grande qualité !
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Manja Petrov 315 avis · Local Guide · traduit 30 avril 2026
5⭐️ Cubo Bakehouse est facilement la meilleure boulangerie que j'aie essayée à Naples. Tout ce que nous avons pris était fantastique : feuilleté, riche et plein de saveurs, avec un super choix. Le seul raté pour moi était un truc noir façon muffin, qui ne sortait pas vraiment du lot par rapport au reste. Globalement, la qualité est remarquable. Venez juste tôt, car tout part vite. Une visite incontournable.
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annarita esposito 61 avis · Local Guide · traduit 31 décembre 2025
Super...
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Harald 521 avis · Local Guide · traduit 28 octobre 2025
Super pain et croissants 🥐
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Rob 272 avis · Local Guide · traduit 10 octobre 2025
J'ai pris un joli cube de brioche. L'espresso était très bon.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.