Mario's

Sorrento Geopend 21 maart 2026

Mario Cafiero opent zijn eigen gelateria en zet de erfenis van zijn vader in Sorrento voort

Mario's opende op 21 maart 2026 aan de Via Santa Maria della Pietà. Mario Cafiero, zoon van Antonio Cafiero, de banketbakker die al jaren de scepter zwaait bij Gelateria Primavera in Sorrento, begon zijn eigen zaak in plaats van de familiezaak over te nemen, maar de band met vaders decennialange vak is onmiskenbaar.

De recepten voor het ijs en de gebakjes bouwen voort op dezelfde familietraditie die Primavera's naam maakte, maar dan aangepast aan Mario's eigen zaak in plaats van een kopie ervan. Het is een van de weinige plekken in Sorrento's dessertwereld waar een nieuwe generatie onder een eigen naam opent en toch zichtbaar verbonden blijft met een gevestigde familiegeschiedenis.

Via Santa Maria della Pietà, Sorrento © OpenStreetMap

Feedback geven