Carovansarà
★ 4.8 · 245 reviews Venetië Geopend 2024
Midden-Oosterse keuken en verhalen uit Duizend-en-een-nacht in Santa Marta, een rustige hoek van Dorsoduro
Carovansarà opende begin 2024 in Santa Marta, Dorsoduro. Ali en Mohammad bouwden de zaak rond het idee van reizen via eten: kruiden en gerechten uit het hele Midden-Oosten, bereid met lokale, verse ingrediënten in plaats van geïmporteerde basisproducten. De kaart loopt van falafel en kebab tot zelfgemaakte hummus, een brede regionale mix in plaats van één landskeuken.
Santa Marta blijft grotendeels een woonwijk, nog altijd buiten de routes die de meeste toeristen lopen in Dorsoduro. Carovansarà speelt daarop in met thema-avonden rond Duizend-en-een-nacht in plaats van een standaard restaurantsfeer. Het is een van de weinige niet-Italiaanse keukens in een stad waar Midden-Oosterse gerechten zeldzaam zijn buiten een handvol adressen.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Ruchi Agarwal 15 reviews · Local Guide · vertaald 7 augustus 2026
Geweldige plek voor een rustige maaltijd op een schilderachtige locatie. We namen een paar voorgerechten, waaronder tzatziki, baba ganoush en chatny, allemaal zo vers. De chatny was heel bijzonder en iets wat ik nog nooit had geproefd, ik ga hem zelf zeker proberen na te maken! Ook wil ik nog zeggen dat het personeel enorm gastvrij was. Ze zetten zelfs speciaal voor ons een ventilator neer! Bedankt!
-
Kaitlyn Weaver 19 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026
Na een paar dagen ongelooflijk Italiaans eten besloten we even iets anders te proberen, en daar zijn we zo blij om! Dit restaurant overtrof onze verwachtingen volledig. Alles wat we bestelden was vers, smaakvol en prachtig bereid. De kruiden waren perfect in balans, de porties waren royaal en elke hap was werkelijk heerlijk. Het was zo'n verfrissende afwisseling en tegelijk een van onze favoriete maaltijden van de reis. De service was warm en gastvrij, en de hele ervaring was fantastisch van begin tot eind. Of je nu trek hebt in Midden-Oosterse keuken of gewoon even pasta en pizza wilt laten voor wat het is, deze plek is een must. We komen graag nog eens terug!
-
Natalia Adaime 8 reviews · vertaald 17 mei 2026
Vegan-vriendelijk. Grote porties en heerlijk eten! Ook nog eens supersnel. We vonden het geweldig.
-
PHG ! 980 reviews · Local Guide · vertaald april 2026
Dit restaurant is heel "echt", authentiek qua eten, service en sfeer. Het is een echte zeldzame vondst en een juweeltje, onaangetast door materialisme, maar met een eerlijk en goed product, een "eerlijke maaltijd" zonder commerciële toestanden. Het eten voelde erg huisgemaakt aan, zoals je het in gemeenschap zou eten. Heerlijk gevonden
-
Mae Anne Peršič 20 reviews · Local Guide · vertaald 31 maart 2026
Mijn man en ik konden niet over hoe heerlijk alles was, elk gerecht zat vol smaak en was duidelijk met zorg gemaakt. Samen met het warme en vriendelijke personeel maakte dat de hele ervaring nog fijner. We gingen blij en helemaal vol naar huis 🤍
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.