Carovansarà
★ 4.8 · 245 avis Venice Ouvert 2024
Cuisine du Moyen-Orient et récits des Mille et Une Nuits à Santa Marta, un coin tranquille du Dorsoduro
Carovansarà a ouvert début 2024 à Santa Marta, dans le Dorsoduro. Ali et Mohammad ont construit l'endroit autour de l'idée du voyage par la cuisine : épices et plats venus de tout le Moyen-Orient, préparés avec des ingrédients locaux et frais plutôt qu'importés. La carte va du falafel et du kebab au houmous maison, un large éventail régional plutôt qu'une cuisine d'un seul pays.
Santa Marta reste un quartier surtout résidentiel, encore à l'écart des chemins empruntés par la plupart des touristes dans le Dorsoduro. Carovansarà en joue avec des soirées à thème autour des Mille et Une Nuits plutôt qu'une ambiance de restaurant classique. C'est l'une des rares cuisines non italiennes d'une ville où la cuisine du Moyen-Orient reste rare en dehors de quelques adresses.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Ruchi Agarwal 15 avis · Local Guide · traduit 7 août 2026
Endroit génial pour un repas paisible dans un cadre pittoresque. Nous avons pris quelques entrées dont du tzatziki, du baba ganoush et du chatny, tous si frais. Le chatny était si unique, quelque chose que je n'avais jamais goûté, j'ai hâte d'essayer de le refaire moi-même ! Je voulais aussi ajouter que le personnel était extrêmement accueillant. Ils ont même installé un ventilateur rien que pour nous ! Merci !
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Kaitlyn Weaver 19 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026
Après plusieurs jours de cuisine italienne incroyable, nous avons décidé de faire une pause et d'essayer autre chose, et nous sommes ravis de l'avoir fait ! Ce restaurant a complètement dépassé nos attentes. Tout ce que nous avons commandé était frais, plein de saveurs et joliment préparé. Les épices étaient parfaitement équilibrées, les portions généreuses, et chaque bouchée absolument délicieuse. Un changement de rythme rafraîchissant tout en restant l'un de nos repas préférés du voyage. Le service était chaleureux et accueillant, et toute l'expérience a été fantastique du début à la fin. Que vous ayez envie de cuisine du Moyen-Orient ou simplement d'une pause loin des pâtes et des pizzas, c'est une adresse incontournable. Nous reviendrions volontiers !
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Natalia Adaime 8 avis · traduit 17 mai 2026
Adapté aux végans. Super portions et cuisine délicieuse ! Et super rapide en plus. Nous avons adoré.
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PHG ! 980 avis · Local Guide · traduit avril 2026
Ce restaurant est très « vrai », authentique côté cuisine, service et ambiance. C'est une vraie trouvaille rare, un bijou, préservé du matérialisme mais avec un produit juste et bon, un « repas honnête » sans esprit commercial. La cuisine avait un côté très fait maison, ce qu'on mangerait en communauté. J'ai adoré
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Mae Anne Peršič 20 avis · Local Guide · traduit 31 mars 2026
Mon mari et moi n'en revenions pas de la qualité de tout, chaque plat était plein de saveur et clairement fait avec soin. Avec un personnel chaleureux et aimable, l'expérience en était encore plus agréable. Nous sommes repartis heureux et bien rassasiés 🤍
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.