Maquis Central
Man Geopend Openingsdatum onbekend
Een instituut in het centrum, aangekleed alsof het telt
Maquis Central ligt aan de Rue de l'Hôtel Leveneur in het centrum van Man en geldt inmiddels als een instituut. Het interieur bevestigt dat: een kunstig ingerichte eetzaal die opvalt tussen de sobere maquis in de buurt. De zaak is dagelijks open van 9 tot 23 uur.
De keuken zet in op rijke, langzaam gegaarde sauzen. Agouti (een lokale bushmeat delicatesse) staat op de kaart voor wie liever het volledige traditionele menu wil dan kip of vis. Alleen al de ingang laat zien dat dit een andere soort maquis is.
Goed om te weten
- Try a sauce dish with agouti (cane rat) if you want the full local menu, it's a house specialty.
- Open daily 9am to 11pm, so it covers lunch through late dinner.
Anderen bezochten ook
Ariane BeachAriane BeachLunch & dinerChez PaillesChez PaillesCentre-villeRestaurant PrestigeRestaurant PrestigeCNPSLes Délices de l'OuestLes Délices de l'OuestSariTamTamLunch & dinerMaquis L'InfinitifMaquis L'InfinitifCafopCascade de ZadepleuCascade de ZadepleuCultuurPatisserie la BriochePatisserie la BriocheCentre-ville
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.