Ooshan Bar & Restaurant

Montego Bay Geopend 26 november 2024

Een tasting menu dat Jamaicaanse klassiekers herbouwt, uitzicht op zee bij Tryall

"Ooshan" is patois voor oceaan, en de eetzaal kijkt er recht op uit. Chef Kevin Betton haalt Jamaicaanse basisgerechten uit elkaar en zet ze weer in elkaar als tasting menu, met een precisie die je niet vindt in de beachshacks die de westkust domineren.

Ga voor het sunset hour aan de bar, van 5 tot 6 uur, voordat het dinerservice technischer wordt. De Tryall Club is een privéterrein, dus reserveer van tevoren. Het is een van de weinige écht nieuwe keukens die in jaren zijn geopend aan Montego Bay's westkant.

The Tryall Club, Sandy Bay, Montego Bay © OpenStreetMap

Feedback geven