Sushi Kuni

Kamakura Geopend 21 april 2026

Het Amalfi-restaurantgroep waagt zich aan sushi, onderweg naar Kita-Kamakura

Een omakase-only counter van Bivalue, de groep achter Kamakura's Amalfi-restaurants, en hun eerste poging tot sushi. De chef trainde jarenlang bij Wakuden in Kyoto voordat hij terugkwam om deze zaak te leiden.

De vis komt dagelijks binnen uit Toyosu, Odawara en Hayakawa, zonder à la carte-menu om van af te leiden. Van vloer tot plafond kijk je door glas uit op het groen van de heuvel, en het is er stil genoeg dat gesprekken niet overwaaien naar andere tafels.

2-10-9 Yukinoshita, Kamakura, Kanagawa (1F) © OpenStreetMap

Feedback geven