能作 ひがし茶屋街店

Kanazawa Geopend 16 oktober 2025

Tin uit Takaoka sinds 1916, nu in een gerestaureerd kominka in de theehuiswijk

Het tin van Nousaku is zo zacht dat je het met de hand kunt buigen. De gieterij in Takaoka smeedt al metaal sinds 1916, en de eerste eigen winkel in Kanazawa is net geopend in een gerestaureerd kominka van 85 m², midden in de beschermde theehuiswijk Higashi Chaya.

Ongeveer tweehonderd stuks vullen de schappen: tin- en messingservies, windgongen, de buigzame KAGO-manden. Achterin serveert een theekamer een menu dat alleen hier te vinden is, laatste bestelling om 17.00 uur.

Goed om te weten

• Closed the first and third Tuesday of the month; open 10:00 to 17:30.
• The bendable tin plates and baskets travel flat, the most practical thing to carry home from Higashi Chaya.

石川県金沢市東山1-12-7 © OpenStreetMap

Feedback geven