能作ひがし茶屋街店

Kanazawa Ouvert 16 octobre 2025

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L'étain de Takaoka depuis 1916, dans un kominka restauré du quartier des maisons de thé

L'étain de Nousaku se plie à la main, tellement il est souple. La fonderie de Takaoka façonne le métal depuis 1916, et sa première boutique en propre à Kanazawa vient d'ouvrir dans un kominka restauré de 85 m², au cœur du quartier protégé des maisons de thé de Higashi Chaya.

Une deux centaines de pièces garnissent les étagères : vaisselle en étain et laiton, carillons à vent, les paniers souples KAGO. Au fond, un salon de thé propose un menu exclusif à cette adresse, dernière commande à 17h.

Bon à savoir

Closed the first and third Tuesday of the month; open 10:00 to 17:30.
The bendable tin plates and baskets travel flat, the most practical thing to carry home from Higashi Chaya.