Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Droit: professional quality wine and atmosphere Droit: professional and inviting exterior shot Droit: high quality food photography Droit: high quality food photography Droit: professional high-quality food photography Droit: appetizing professional food photography Droit: high quality professional food photography
7 foto's

Droit

★ 4.5 · 81 reviews Kyoto Geopend 30 januari 2026

Franse keuken in het Franse instituut

De lunch hier deel je met studenten van Kyoto University om de hoek, en de kaart is daarop geprijsd. Droit kookt Frans met groenten uit Kyoto, op de begane grond van het Institut français du Japon in Yoshida.

Het gebouw huisvest al sinds 1927 de Franse cultuurprogrammering in Kyoto. Droit verhuisde hierheen vanuit zijn oude pand ten oosten van het keizerlijk paleis en opende op 30 januari 2026.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Jonathan Ingram 16 reviews · Local Guide · vertaald 14 maart 2026

    Uitzonderlijk restaurant voor lunch en diner. Binnen het Franse consulaat. Behoort tot de top 5 maaltijden die we in Japan hebben gehad (we wonen hier). Echt een geweldige ervaring. En ook een geweldige wijnkaart.

  • Hadrien Raffalli 15 reviews · Local Guide · vertaald 2 december 2025

    Een geweldige ervaring met een authentieke Franse toets en absoluut verbazingwekkende (en onverwachte) wijnpairings. Ik raad deze plek van harte aan.

  • Nicolas Roquefort-Villeneuve 10 reviews · vertaald 6 april 2025

    Absoluut voortreffelijk. Eten bij Droit in Kyoto was niets minder dan een transcendente ervaring, een meesterklas in culinaire alchemie waarbij Franse elegantie en Japanse verfijning naadloos samenkomen. Van de kampai bij binnenkomst tot de laatste hap, de vakmanschap van de chef kwam volledig tot zijn recht, waarbij tradities werden versmolten met een lichtheid van hand en een gedurfde verbeelding die ons sprakeloos achterliet. Elk gerecht was niet zomaar een gerecht, maar een openbaring, een explosie van subtiele, gelaagde smaken die ingrediënten combineerden waarvan je nooit had gedacht dat ze samen zouden passen, maar die toch in perfecte harmonie samenkwamen; verrassend, spannend en volkomen subliem. De setting is ingetogen maar elegant, het soort stille luxe dat het eten en het gesprek centraal laat staan, terwijl je toch wordt omhuld door verfijnde schoonheid. Maar wat de avond echt naar een hoger niveau tilde, was de onberispelijke service. Het personeel was ongelooflijk attent, intuïtief en anticiperend, ze deden suggesties op het perfecte moment, vulden glazen bijna onopvallend en zorgden ervoor dat je je écht verzorgd voelde. Droit is niet gewoon een restaurant, het is een ervaring, een die herdefinieert wat fusion cuisine kan zijn. Als je in Kyoto bent en op zoek naar een diner dat grenzen en verwachtingen overstijgt, dan is dit de plek.

  • Hao Wu 48 reviews · Local Guide · vertaald 6 april 2025

    Een prachtige balans tussen de tradities van de Franse keuken en seizoensgebonden ingrediënten uit Kyoto, plus een kelder van wereldklasse!

  • CATHERINE S. MOON 8 reviews · Local Guide · vertaald 24 februari 2025

    Fijne avond met perfecte service en prachtige gerechten.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Kyoto.