Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Coffee Valley Lab.: professional exterior shot of venue

Coffee Valley Lab.

★ 3.8 · 4 reviews Tokio Geopend 16 juli 2026

Een branderij die live experimenteert

Dit is een koffiezaak die als een lab draait. Kleine lots komen en gaan, de zettechniek verandert zomaar, en het personeel legt je precies uit waarmee ze bezig zijn als je het vraagt.

De zaak zit bij de Toden-tramhalte Zōshigaya, de mooiste stop op Tokio's laatste overgebleven tramlijn, vlak bij de oude begraafplaats en de Kishibojin-tempel. Neem de tram vanaf Ikebukuro, niet de benenwagen.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • 上野徹 18 reviews · Local Guide · vertaald 2 september 2026

    Ik nam een cold brew mee. Je kunt blijkbaar de bonen kiezen, en ik koos een goed gebalanceerde, een prima keuze. Het aroma is heerlijk. Hij smaakt nog steeds goed als het ijs smelt, daar hebben ze duidelijk over nagedacht. Ze accepteerden niet alleen PayPay maar ook QUICPay. Een zaak met een fijne sfeer.

  • ぎっさん 325 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026

    Op ongeveer 7 minuten lopen van de vestiging in Ikebukuro (5 minuten vanaf station Seibu Ikebukuro) zit deze tweede zaak van een van de beste specialty koffiezaken van Ikebukuro, groots geopend op 16 juli! De brander van de eerste zaak is hierheen verhuisd, en het functioneert als branderij en als koffiestand en bakkerij waar je alleen kunt afhalen. De koffiekaart bestaat vooral uit espressodranken, en filterkoffie wordt momenteel met een machine gezet. Ze hebben ook een grote keuze aan zoetigheid (gebak), maar het populairst is het soesje. Dat is iets ingetogener zoet, wat het volwassen en verfijnd maakt, en ik vond het erg lekker. Je kunt ook koffiebonen kopen, met behoorlijk veel keuze. Waar de eerste zaak vaak druk is, zeker in het weekend, ligt deze in een rustige straat, wat een mooie optie is als je snel een lekkere koffie wilt halen. Het is een net geopende zaak. Ga zeker even kijken als je nieuwsgierig bent!

  • C Yuto. 148 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

    Deze zaak is ontstaan door de brander van hun oorspronkelijke vestiging in Minami-Ikebukuro te verhuizen. Het interieur was heel stijlvol. Je kunt er alleen afhalen, en contant betalen kan niet, alleen cashless. PayPay werd trouwens niet geaccepteerd. Ik nam een ijskoffie van een lichte branding. Heel lekker.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Tokio.