THE BAGEL by CIAO

沖 沖野りん 36 reviews · Local Guide · vertaald 2 augustus 2026

De beroemde bagel met houdbaarheid van 1 uur was heerlijk, met een perfecte balans tussen krokant, luchtig en taai! ✨ Ik was er op zondag rond half elf. 😄 Ik kon zo naar binnen, maar er was al behoorlijk wat uitverkocht! 💦 Misschien beter om meteen bij opening te gaan. Het interieur was schoon en de sfeer erg fijn! Ook leuk dat je door het kleine raampje de keuken in kunt kijken! De schorten en petten met het logo van de zaak waren ook stijlvol! ✨

H Hiroto Nakamura 58 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026

THE BAGEL by CIAO in Kagurazaka is een bagelspeciaalzaak op loopafstand van station Iidabashi. De zaak is licht en schoon, en zit vol met klanten van alle leeftijden, vooral vrouwen en stelletjes. De stijlvolle maar niet bekakte sfeer maakt het makkelijk om er zelfs alleen binnen te lopen, groot pluspunt (･∀･) De vitrine ligt vol met allerlei soorten bagels, alleen al leuk om naar te kijken. Toen ik niet kon kiezen kreeg ik vriendelijk wat aanbevelingen van het personeel, en die attente bediening maakte veel indruk. Juist zulke kleine dingen maken dat je terug wilt komen. Toen ik de bagel proefde was ik verrast hoe lekker hij was. De eerste hap was krokant en geurig van buiten, terwijl hij van binnen taai en toch luchtig was. Ik riep bijna: waren bagels altijd al zo lekker? (haha) De smaak van tarwe verspreidde zich bij elke hap, simpel en toch enorm bevredigend. Ik had hem zo snel op dat ik spijt had dat ik er geen tweede had gekocht! (＾ω＾) Je zit rond de 1000 tot 2000 yen, perfect voor een lunch of een koffiepauze. Zoek je lekkere bagels in de buurt van Kagurazaka, dan is dit een van mijn favoriete zaken en echt een aanrader.

は はな 11 reviews · vertaald 15 juli 2026

Ik eet normaal gesproken glutenvrij. Ik was blij verrast toen ik hun post over het aanbod van die dag zag, want ze hadden bagels van rijstmeel. We kwamen net voor een uur aan. Er stond nergens aangegeven waar je in de rij moest, en er waren twee rijen, dus ik wist niet welke waarvoor was. De eetruimte was op de eerste verdieping, dus ik wist ook niet of we eerst een plek moesten zoeken of eerst bestellen, en heb het maar gevraagd. De keuze was heel beperkt: er lagen nog maar drie naturel bagels met een houdbaarheid van een uur. Ik dacht dat er zo wel meer uit de oven zou komen, maar er kwam niets, dus ik pakte er twee (voor ons allebei een). Ik keek naar de rest, maar alles was uitverkocht. Ik dacht: jammer dan, en liep naar de kassa, en zag daar net verse naturel bagels klaarstaan. (Op de tafel voor mij, waar het brood niet uitgestald lag.) Als ik hen was en ik promootte die houdbaarheid van 1 uur, dan was het brood dat al lag al minstens een uur oud, en omdat ik wil dat mensen het vers eten had ik gezegd: er is net een verse lading klaar, hier alstublieft, en die aangeboden. In andere zaken bieden ze me in zo'n situatie in elk geval altijd de verse aan. Ik wachtte nog even hoopvol, maar er gebeurde niets, dus ik rekende af. En toen, terwijl ik stond te betalen, begonnen ze de verse naturel bagels uit te stallen. Ik was zo verbaasd. Er zou er nog maar een over zijn... Als dat zo is, dan hadden ze die verse vanaf het begin moeten neerleggen. Ze hadden op zijn minst kunnen wachten tot we boven waren en het niet konden zien... Ik weet niet of het bij hun werkwijze hoort, maar het voelde een beetje gemeen. Daarna moesten we ons eten zelf naar boven dragen, maar de glazen op het dienblad gleden behoorlijk, dus ik was bang dat ik zou morsen... En net toen ik wilde gaan eten kwamen er andere klanten boven, en ik zag de bagels die zogenaamd uitverkocht waren. Zoiets van: huh?? Ze waren helemaal niet uitverkocht, ze hadden er zelfs meer gemaakt, dus ik stond versteld. Ik denk dat ze hun werkwijze moeten herzien. Uitverkocht hoort te betekenen dat er niets meer is (die dag). Er zijn genoeg manieren om het op te lossen, bijvoorbeeld vragen: wilt u even wachten, ze zijn zo klaar? Het was geen prettige gang van zaken. De smaak was echt heerlijk, dat was het enige teleurstellende punt. Dit is gewoon mijn mening en je mag er van vinden wat je wilt, maar ik denk dat anderen er net zo over denken, en omdat het echt zo lekker was vond ik die gang van zaken echt zonde. Jammer... Kijk alsjeblieft nog eens naar jullie werkwijze.

み みなこ 3 reviews · vertaald 4 juli 2026

Ik was er doordeweeks in de middag! Ik dacht dat het misschien leeg zou zijn, maar er stond een rij, dus het is duidelijk populair. Ik had het op het nieuws gezien en wilde het graag proberen. Ze hebben een enorme keuze aan bagels, waaronder die met een houdbaarheid van een uur! Het was net zo lekker als iedereen zegt. De keuze aan drankjes is ook top, leuk om uit te kiezen. Ik kom zeker terug voor meer lekkere bagels.

Y yui maru 14 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026

Dit zijn de lekkerste bagels die ik ooit heb gehad! Ik ben speciaal gegaan, tijdens een zakenreis vanuit Kansai. De bagels van rijstmeel liggen licht in de maag, en die taaie beet is echt heerlijk. Ik vond vooral de bagel met een houdbaarheid van 1 uur geweldig, zo lekker dat ik hem meteen wilde opeten. De boter die er van binnenuit uit loopt is onweerstaanbaar. Ik heb ook de Dubai Chocolate en de Kagurazaka gekocht. De Dubai Chocolate had een lekker krokante beet en precies genoeg zoetheid, en de Kagurazaka was heerlijk en weerspiegelde de sfeer en elegantie van de buurt zelf. Elke bagel die ik probeerde was zo lekker dat ik ze allemaal wil proberen!