THE BAGEL by CIAO

沖 沖野りん 36 avis · Local Guide · traduit 2 août 2026

Le bagel signature d'une heure était délicieux, avec un équilibre parfait entre croustillant, légèreté et moelleux ! ✨ J'y suis allé vers 10h30 un dimanche. 😄 Je suis entré facilement, mais pas mal d'articles étaient déjà épuisés ! 💦 Il serait peut-être mieux d'y aller juste à l'ouverture. L'intérieur était propre et avait une très belle ambiance ! C'était sympa aussi de pouvoir jeter un œil à la cuisine par la petite fenêtre ! Les tabliers et les casquettes avec le logo de la boutique étaient élégants aussi ! ✨

H Hiroto Nakamura 58 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

« THE BAGEL by CIAO », situé à Kagurazaka, est une boutique spécialisée en bagels facilement accessible à pied depuis la gare d'Iidabashi. La boutique est lumineuse et propre, et animée par des clients de tous âges, surtout des femmes et des couples. Son ambiance élégante mais sans prétention permet d'y entrer facilement même seul, ce qui est un gros plus (･∀･) La vitrine est remplie d'une grande variété de bagels, c'est excitant juste de les regarder. Quand j'avais du mal à me décider, le personnel m'a gentiment recommandé des articles, et leur service attentif m'a laissé une impression très positive. Ce genre d'interactions décontractées donne envie de revenir. Quand j'ai vraiment goûté le bagel, j'ai été surpris de voir à quel point c'était délicieux. La première bouchée était croustillante et parfumée à l'extérieur, tandis que l'intérieur était moelleux mais aérien. J'ai presque crié « les bagels ont toujours été aussi délicieux ? » (lol). Le goût du blé se répandait à chaque bouchée, et c'était simple mais incroyablement satisfaisant. Personnellement, je l'ai fini si vite que j'ai regretté de ne pas en avoir acheté un autre ! (＾ω＾) La gamme de prix est d'environ 1000 à 2000 yens, parfait pour le déjeuner ou une pause café. Si vous cherchez de bons bagels dans le quartier de Kagurazaka, c'est l'une de mes boutiques préférées que je recommande vivement de visiter.

は はな 11 avis · traduit 15 juillet 2026

Je suis généralement sans gluten. J'étais ravi d'aller dans cette boutique après avoir vu leur post sur les articles du jour, puisqu'ils servaient des bagels à la farine de riz. On est arrivés juste avant 13h. Il n'y avait aucune indication sur où faire la queue, et même s'il y avait deux files, je ne savais pas à quoi elles correspondaient. L'espace pour manger sur place était au deuxième étage, donc je ne savais pas si on devait d'abord prendre une place ou d'abord commander, donc j'ai demandé. Le choix était très limité, il ne restait que trois bagels nature à durée de conservation d'une heure. Je pensais qu'il y en aurait bientôt de nouveaux, mais rien n'indiquait qu'ils arrivaient, donc j'en ai pris deux (un pour chacun de nous). J'ai vérifié le stock des autres bagels, et ils étaient tous épuisés. J'ai pensé « tant pis » et je me suis dirigé vers la caisse, mais là j'ai vu des bagels nature fraîchement cuits qui attendaient. (Sur la table devant moi, où le pain n'était pas exposé) Si c'était moi, et qu'ils mettaient en avant la date « meilleur avant 1 heure », le pain nature déjà exposé aurait eu au moins une heure, et comme je voulais qu'ils le mangent frais, j'aurais dit « un nouveau lot est prêt, tenez », et je leur aurais proposé le pain fraîchement cuit. Au moins dans d'autres boutiques, quand j'ai été dans une situation similaire, on m'a toujours proposé celui fraîchement cuit. J'ai attendu avec un peu d'espoir, mais rien ne venait, donc j'ai payé. Puis, pendant que je payais, ils ont commencé à sortir le pain nature fraîchement cuit. J'étais tellement surpris. Il était censé en rester un... Si c'est le cas, ils auraient dû sortir celui fraîchement cuit depuis le début. Au minimum, ils auraient pu attendre qu'on monte à l'étage pour qu'on ne les voie pas avant de les sortir... Je ne sais pas si ça faisait partie de leur fonctionnement, mais ça m'a paru un peu mesquin. Après ça, on est montés à l'étage pour porter notre propre nourriture, mais les verres sur le plateau étaient assez glissants, donc j'avais peur de les renverser... Et juste au moment où j'allais manger, d'autres clients sont montés à l'étage, et j'ai aperçu les bagels dont on m'avait dit qu'ils étaient épuisés. J'ai fait « hein ?? ». Ils n'étaient pas du tout épuisés, et en fait, ils en avaient même refait, donc j'étais surpris. Je pense qu'ils devraient revoir leur fonctionnement. « Épuisé » devrait signifier qu'il n'y en a plus du tout (pour la journée). Il y a beaucoup de façons dont ils auraient pu gérer ça, comme demander « voulez-vous attendre un peu, ils seront bientôt prêts ? ». Ce n'était pas un fonctionnement très agréable. Le goût était vraiment délicieux, mais ce fut la seule partie décevante. Ce n'est que mon avis, et vous êtes libres de le prendre comme vous voulez, mais je pense qu'il y en a d'autres qui ressentent la même chose, et comme le goût était vraiment délicieux, j'ai trouvé que ce fonctionnement était vraiment dommage. C'est regrettable... Veuillez revoir votre fonctionnement.

み みなこ 3 avis · traduit 4 juillet 2026

Je suis allé là-bas un après-midi en semaine ! Je pensais que ce serait vide, mais il y avait une file, ce qui montre que c'est un endroit populaire. Je l'ai vu aux informations et j'avais vraiment envie de l'essayer. Ils ont une grande variété de bagels, y compris des bagels à durée de conservation d'une heure ! C'était aussi délicieux que les rumeurs le disaient. Le choix de boissons est super aussi, c'est amusant de choisir. Je reviendrai sans aucun doute pour profiter d'encore plus de délicieux bagels.

Y yui maru 14 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Ce sont les meilleurs bagels que j'ai jamais mangés ! J'y suis allé parce que j'en avais vraiment envie, lors d'un déplacement professionnel depuis le Kansai. Les bagels à la farine de riz sont doux pour le corps, et la texture moelleuse est vraiment délicieuse. J'ai particulièrement aimé le bagel à « durée de conservation d'une heure », il était si délicieux que j'avais envie de le manger tout de suite. Le beurre qui s'écoule de l'intérieur est irrésistiblement savoureux. J'ai aussi acheté les bagels « Dubai Chocolate » et « Kagurazaka ». Le bagel Dubai Chocolate avait une belle texture croustillante et juste la bonne dose de sucre, et le bagel Kagurazaka était délicieux, reflétant l'ambiance et l'élégance de la ville elle-même. Chaque bagel que j'ai essayé était si délicieux que j'ai envie de tous les essayer !