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THE BAGEL by CIAO: clear, inviting exterior storefront photo THE BAGEL by CIAO: appetizing display of bagel varieties THE BAGEL by CIAO: appetizing food and drink photo THE BAGEL by CIAO: appetizing food and drink presentation
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THE BAGEL by CIAO

★ 4.1 · 49 reseñas Tokyo Abierto 8 de junio de 2026

Bagels de harina de arroz con una hora de vida útil

La consigna de la casa es que estos bagels están mejor dentro de la hora, algo audaz para imprimir en un cartel. Se hacen con harina de arroz y se moldean al estilo londinense, así que la miga es blanda en lugar de la masticación densa que Nueva York enseñó a todos a esperar.

Abrió en Kagurazaka 6-chōme el 8 de junio de 2026. Comé uno mientras bajás la cuesta caminando en lugar de llevarte una bolsa a casa.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • 沖野りん 36 reseñas · Local Guide · traducido 2 de agosto de 2026

    El bagel estrella de 1 hora estaba buenísimo, ¡con el equilibrio perfecto entre crujiente, esponjoso y chicloso! ✨ Fui un domingo sobre las 10:30 😄 Entré sin problema, ¡pero ya había bastantes cosas agotadas! 💦 Igual es mejor ir justo a la hora de apertura. ¡El interior estaba limpio y con un ambiente muy agradable! ¡Y mola que puedas asomarte al obrador por la ventanita! ¡Los delantales y gorros con el logo de la tienda también son muy chulos! ✨

  • Hiroto Nakamura 58 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

    "THE BAGEL by CIAO", en Kagurazaka, es una tienda especializada en bagels a la que se llega fácil andando desde la estación de Iidabashi. El local es luminoso y limpio, y está lleno de clientes de todas las edades, sobre todo mujeres y parejas. Su ambiente con estilo pero nada pretencioso hace que entres sin problema incluso solo, que es un puntazo (・∀・) La vitrina está llena de bagels de todo tipo, emociona solo mirarla. Cuando no me decidía, el personal me recomendó un par de cosas, y esa atención me dejó muy buena impresión. Ese trato cercano es lo que hace que quieras volver. Al probar el bagel me sorprendió lo bueno que estaba. El primer bocado era crujiente y aromático por fuera, y por dentro chicloso y a la vez esponjoso. Casi grito: "¿Los bagels siempre han estado así de buenos?" (jaja). El sabor a trigo se abría en cada bocado, simple pero increíblemente satisfactorio. Yo me lo acabé tan rápido que me arrepentí de no haber comprado otro (^ω^) Los precios rondan los 1000-2000 yenes, ideal para comer o para una merienda. Si buscáis bagels buenos por Kagurazaka, esta es una de mis tiendas favoritas y os la recomiendo mucho.

  • はな 11 reseñas · traducido 15 de julio de 2026

    Yo normalmente hago dieta sin gluten. Me hizo ilusión ir a esta tienda después de ver su publicación con lo que tenían ese día, porque sacaban bagels de harina de arroz. Llegamos justo antes de las 13:00. No había ningún cartel que indicara dónde ponerse a la cola y, aunque había dos filas, no sabía para qué era cada una. La zona para comer estaba en la primera planta, así que no sabía si había que coger sitio primero o pedir primero, y pregunté. La variedad era muy escasa: solo quedaban tres bagels normales de los de una hora de caducidad. Pensé que sacarían más pronto, pero no había señales, así que cogí dos (uno para cada una). Miré el resto de bagels y estaban todos agotados. Pensé "bueno, qué se le va a hacer" y fui a la caja, y entonces vi unos bagels normales recién hechos esperando. (En la mesa de delante, donde el pan no está expuesto). Si fuera yo, y estando promocionando lo del "consumir en 1 hora", el pan que ya estaba expuesto llevaría al menos una hora, y como querría que se lo comieran recién hecho, habría dicho "acaba de salir una hornada, tome" y les habría ofrecido el recién horneado. Al menos en otras tiendas, en situaciones parecidas, siempre me han ofrecido el recién hecho. Esperé con algo de esperanza, pero nada, así que pagué. Y entonces, mientras pagaba, empezaron a sacar los bagels normales recién hechos. Me quedé de piedra. Se suponía que solo quedaba uno... Si es así, deberían haber sacado el recién hecho desde el principio. Como mínimo, podrían haber esperado a que subiéramos para no verlo... No sé si forma parte de su operativa, pero me pareció un poco feo. Después subimos a llevar nosotras mismas la comida, pero los vasos resbalaban bastante en la bandeja y tenía miedo de tirarlos... Y justo cuando iba a empezar a comer, subieron otros clientes y vi de reojo los bagels que me habían dicho que estaban agotados. Me quedé en plan "¿¿eh??". No estaban agotados para nada, es más, habían hecho más, así que me sorprendió. Creo que deberían revisar su operativa. "Agotado" debería significar que no queda más (por hoy). Había mil formas de gestionarlo, por ejemplo preguntar "¿quiere esperar un poquito? Salen enseguida". No fue una operativa agradable. El sabor estaba realmente buenísimo, eso fue lo único decepcionante. Esto es solo mi opinión y cada uno que la tome como quiera, pero creo que hay más gente que piensa lo mismo, y como el sabor era de verdad buenísimo, me pareció una pena lo de la operativa. Qué lástima... Por favor, revisad la operativa.

  • みなこ 3 reseñas · traducido 4 de julio de 2026

    ¡Fui una tarde entre semana! Pensaba que estaría vacío, pero había cola, señal de lo popular que es. Lo vi en las noticias y tenía muchas ganas de probarlo. Tienen muchísima variedad de bagels, ¡incluidos los que caducan en una hora! Estaba tan bueno como dicen. La carta de bebidas también está muy bien, da gusto elegir. Volveré seguro a por más bagels buenos.

  • yui maru 14 reseñas · Local Guide · traducido 3 de julio de 2026

    ¡Son los mejores bagels que he comido en mi vida! Fui porque me moría de ganas, aprovechando un viaje de trabajo desde Kansai. Los bagels de harina de arroz son suaves para el estómago y esa textura chiclosa está riquísima. Me gustó especialmente el bagel con "1 hora de caducidad", estaba tan bueno que quise comérmelo al momento. La mantequilla que rezuma por dentro es irresistible. También me llevé el de "chocolate de Dubái" y el "Kagurazaka". El de chocolate de Dubái tenía un crujiente muy rico y el dulzor justo, y el de Kagurazaka estaba buenísimo, con el aire y la elegancia del propio barrio. ¡Todos los que probé estaban tan buenos que quiero probarlos todos!

東京都新宿区神楽坂6-23, TokyoAbrir en Google Maps
Bagels · PanaderíaCocina y estilo
$Rango de precios · ¥1,000-2,000
tabelog.comSitio web +81355793920Teléfono

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