Entresol

Name: Entresol
Address: Elizabetes iela 22, Riga, Centre, LV
Telephone: +37120122220
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 527 reviews Riga Geopend 2025

Routebeschrijving Instagram

Latvia's topchef, nu met Frans accent

Raimonds Zommers is de meest gedecoreerde chef van Letland, en in Entresol combineert hij Franse techniek met Letse producten. De ruimte is elegant zonder stijf te zijn, en de Michelin Guide nam de zaak al op in de selectie van 2026.

Entresol zit aan de Elizabetes iela, in een jaar waarin meerdere fine-diningnamen in Riga hun deuren sloten. Er wordt alleen geserveerd van woensdag tot zaterdagavond, dus plan je bezoek.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Dennis Tam 33 reviews · Local Guide · vertaald 4 oktober 2025

Het was onze eerste avond in Riga en we liepen ongeveer 15 minuten vanaf ons hotel. Het restaurant zelf was volgeboekt, maar we konden plaatsnemen in het bargedeelte. Dat vonden we eigenlijk best gezellig. Het bedienend personeel was vriendelijk en legde de gerechten goed uit. We kozen voor het proeverijmenu. Het eten was heel mooi opgemaakt en we kregen 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten. Ik moet enkele andere reacties beamen. De voorgerechten kwamen snel, maar op de hoofdgerechten moesten we wat langer wachten. De smaken waren echt slim uitgedacht, dingen waar je bij stilstaat en denkt: wat eet ik nu precies. Het was zeker niet goedkoop. Toch raden we aan om het eens te proberen.
Viivi Vartiainen 11 reviews · Local Guide · vertaald 18 februari 2025

In het begin duurde het wachten wel even, maar dat stoorde me niet zo. Onze serveerster was geweldig en het eten nog beter. We namen de goedkopere wijnen bij het menu en die vond ik echt lekker.
Peter Clough 122 reviews · Local Guide · vertaald 23 november 2024

Wat een heerlijke ervaring. Dit was niet zomaar een maaltijd, het was een reis door smaken, geholpen door onze kundige en attente kelner. Heerlijk eten en perfect bijpassende wijn. Heel erg bedankt.
Aramis Penland 133 reviews · Local Guide · vertaald 24 maart 2024

Entresol is het helemaal waard! 5 gangen voor 55 euro, allemaal boven gemiddeld, met een paar echte uitschieters. Als Michelin naar Riga zou komen, zou Entresol absoluut kans maken op een ster. Niet alles ziet er superverfijnd uit, maar de smaak van de gerechten maakt dat helemaal goed (en smaak is uiteindelijk waar het om draait). Ook grote pluspunten voor de superlieve en vriendelijke bediening. Zeker de moeite waard voor een avondje uit zonder de portemonnee helemaal leeg te trekken.
Virginija Šalkė 53 reviews · Local Guide · vertaald 17 februari 2024

Een ervaring voor het leven! De service is fantastisch. Elk detail klopt perfect. Het eten... de wijn.. 🤤 De hele degustatie werd met elk gerecht beter en beter. Zeker een bezoek waard als je in Riga bent.