MaMà Bistro
★ 4.6 · 178 reviews Riga Geopend december 2025
Letse huiskost, geplateerd als een Franse bistro
De karbonāde krijgt hier vakmanschap in plaats van nostalgie, en de zuringsoep heeft al een klein fanclubje op Letse food-TikTok. Zelfs de roggebroodtrifle krijgt een laag mascarponecrème die de oma's die het origineel bedachten zou choqueren.
De groenten komen seizoensgebonden van lokale boerderijen, en het hele bord behandelt Lets eten als een keuken om serieus te nemen, niet als een erfgoedtentoonstelling. Het past in dezelfde nieuwe golf als Juusu.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
ПЕТЪР ПАВЛЕНКОВ 109 reviews · Local Guide · vertaald 18 juni 2026
Gezellige sfeer, lekkere gerechten, heel goede bediening
-
Sarah Goan 35 reviews · Local Guide · vertaald 2 juni 2026
Het eten was geweldig, de wijnkaart was gevarieerd en heel goed, en de honingtaart om van te smullen. De bediening was de beste die ik in Riga heb ervaren, dit is echt een plek die je moet proberen.
-
Arthur Chionh 379 reviews · Local Guide · vertaald 16 mei 2026
Heerlijke traditionele Letse gerechten met een moderne twist! Chique interieur met kroonluchters erbij, alles wat ik gegeten heb was fantastisch (zie foto's en bijschriften) en ik wil echt de Beef Tartar proberen, dus ik moet nog eens terugkomen, deze plek is een bezoekje waard!
-
David Girling 5 reviews · vertaald 9 mei 2026
Prachtige moderne Letse keuken, heerlijk eten. De bediening van Daniella was vriendelijk en uitstekend. Hele fijne sfeer. We hebben een geweldige avond gehad, bedankt team MaMa!
-
Kamo Hunanyan 15 reviews · Local Guide · vertaald 9 december 2025
Stijlvol interieur, interessante presentatie van het eten, heerlijk eten, de langet smelt gewoon in je mond en de saus maakt het allemaal nog fantastischer... 😋
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.