MaMà Bistro
★ 4.6 · 178 avis Riga Ouvert décembre 2025
Cuisine familiale lettone, dressée comme un bistrot français
La karbonāde bénéficie ici d'une vraie technique plutôt que de nostalgie, et la soupe à l'oseille a déjà son petit fan-club sur le TikTok culinaire letton. Même le trifle au pain de seigle reçoit une couche de crème mascarpone qui scandaliserait les grand-mères à l'origine de la recette.
Les produits viennent de fermes locales, au fil des saisons. Toute l'assiette traite la cuisine lettone comme une vraie cuisine, pas comme une pièce de musée, et s'inscrit dans la même vague que Juusu.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
ПЕТЪР ПАВЛЕНКОВ 109 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026
Ambiance cosy, jolis plats, très bon service
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Sarah Goan 35 avis · Local Guide · traduit 2 juin 2026
La nourriture était incroyable, la carte des vins variée et vraiment bonne, le gâteau au miel à tomber. Le service était le meilleur que j'ai eu à Riga, c'est un endroit qu'il faut absolument essayer.
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Arthur Chionh 379 avis · Local Guide · traduit 16 mai 2026
D'excellents plats traditionnels lettons avec une touche moderne ! Intérieur chic avec des lustres en plus, tout ce que j'ai mangé était fantastique (voir photos et légendes) et j'ai vraiment envie d'essayer le tartare de bœuf, donc il va falloir que je revienne, cet endroit vaut vraiment le détour !
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David Girling 5 avis · traduit 9 mai 2026
Une merveilleuse cuisine lettone moderne, des plats délicieux. Le service de Daniella était sympa et excellent. Très bonne ambiance. On a passé une super soirée, merci à toute l'équipe MaMà !
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Kamo Hunanyan 15 avis · Local Guide · traduit 9 décembre 2025
Intérieur stylé, présentation des plats intéressante, nourriture délicieuse, le langet fond littéralement dans la bouche et la sauce le rend absolument magnifique...😋
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.