Entresol
★ 4.6 · 527 avis Riga Ouvert 2025
Le chef le plus primé de Lettonie, à l'âme française
Raimonds Zommers est le chef le plus décoré de Lettonie, et chez Entresol il applique la technique française à des produits lettons. La salle est élégante sans être guindée, et le Guide Michelin l'a déjà intégré à sa sélection 2026.
Entresol se trouve sur Elizabetes iela, une année où plusieurs tables gastronomiques de Riga ont fermé. Le service n'a lieu que du mercredi au samedi soir, mieux vaut réserver à l'avance.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Dennis Tam 33 avis · Local Guide · traduit 4 octobre 2025
C'était notre première soirée à Riga et on a marché depuis notre hôtel pendant environ 15 minutes. Le restaurant était complet à l'intérieur, mais on était dans le bar. On a en fait beaucoup aimé cet espace. Le personnel était sympa et nous a expliqué les plats. On a pris le menu dégustation. La nourriture était très jolie et on a eu 2 entrées et 2 plats. Je dois rejoindre certains des autres avis. Les entrées sont arrivées vite, mais les plats ont pris du temps. On a vraiment eu des saveurs intéressantes et des choses qui donnent envie de réfléchir à ce qu'on mange. Ça ne fait aucun doute, c'était cher. On recommande malgré tout d'essayer.
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Viivi Vartiainen 11 avis · Local Guide · traduit 18 février 2025
Au début, les temps d'attente étaient plutôt longs, mais ça ne m'a pas trop dérangé. Notre serveuse était super et la nourriture encore meilleure. On a pris les vins les moins chers pour accompagner le menu et je les ai beaucoup aimés.
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Peter Clough 122 avis · Local Guide · traduit 23 novembre 2024
Quelle belle expérience. Ce n'était pas juste un repas, c'était un voyage à travers les saveurs, grâce à notre serveur compétent et attentionné. Nourriture délicieuse et vin parfaitement accordé. Merci beaucoup.
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Aramis Penland 133 avis · Local Guide · traduit 24 mars 2024
Entresol en vaut vraiment la peine ! 5 plats pour 55 euros, tous au-dessus de la moyenne, avec quelques vrais coups de maître. Si le Michelin venait à Riga, Entresol aurait clairement une chance d'avoir une étoile. Tout n'est pas forcément ultra peaufiné/raffiné visuellement, mais le goût des plats compense largement (et c'est le goût qui compte au final). Gros points aussi pour le service super gentil et sympa. Ça vaut vraiment le coup pour une soirée sans se ruiner complètement.
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Virginija Šalkė 53 avis · Local Guide · traduit 17 février 2024
Une expérience inoubliable ! Le service est incroyable. L'attention aux détails est parfaite. La nourriture... le vin... 🤤 Toute la dégustation était meilleure plat après plat. Ça vaut vraiment le détour quand on est à Riga.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.






