GŌNGU
★ 4.7 · 1 071 avis Riga Ouvert 28 novembre 2025
Ambition izakaya-Nikkei au pied de la cathédrale
GŌNGU est l'une des ouvertures de restaurant les plus ambitieuses que la Lettonie ait connues : une immense salle, une terrasse imposante et deux bars ouverts distincts, à deux pas de la cathédrale du Dôme. Le chef Evgeny Pesin cuisine izakaya-Nikkei, cette ligne japonaise-péruvienne de ceviches, sushis et plats robata pensés pour être partagés.
Cette ampleur est un pari : que la vieille ville de Riga peut soutenir autre chose que la restauration touristique classique. Venez à plusieurs. La carte pénalise les commandes en solo, et les plats robata sont faits pour être partagés à trois ou quatre.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Anna Olsen 16 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2026
Nourriture fantastique, tout ce qu'on a commandé était tellement bon, les sushis, le poulet bébé, le filet. Même la sauce soja avait un goût merveilleux. Le serveur était très attentionné et nous a bien conseillés. On revient !! On nous a même proposé de frapper le vrai gong 🤩
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Katrina Kalnberza 25 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026
Bon choix pour un déjeuner ou un dîner chic. Plats de poisson de grande qualité. Le repas était une expérience en lui-même. Pour les grands groupes, super choix d'entrées, où on peut précommander un menu. Service agréable et on s'est sentis bien pris en charge.
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Samantha Gullion 36 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026
Mon amie et moi sommes venues pour un déjeuner tardif un mercredi sans réservation. Ils ont réussi à nous trouver une table rapidement et on s'est plongées dans la carte, qui indique clairement les allergènes (❤️). On a adoré le nigiri au bœuf wagyu et à la noix de Saint-Jacques truffée. L'edamame épicé n'était que très légèrement piquant, plutôt une sauce chamoy sucrée. Les plats principaux qu'on a choisis étaient tous les deux à base de poisson, et la croûte/le grillé apportait juste la bonne texture et le bon goût. Le point fort du repas était le kimchi de tomate, vif, acidulé et parfaitement équilibré. Nos boissons avaient plusieurs niveaux de saveur qui liaient vraiment tout l'ensemble. Je recommande vivement !!
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Adrienne Workman 33 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026
Une expérience merveilleuse. Cette visite a été l'un des points forts de mon voyage à Riga, c'était délicieux. Le restaurant est situé dans un bâtiment historique, l'intérieur est magnifique. Le personnel et le sommelier étaient incroyablement compétents et gentils, ils ont créé une ambiance chaleureuse et accueillante. On a commandé des plats végétariens, dont la salade d'artichaut, l'aubergine, le handroll à l'avocat et l'edamame. En dessert, on a aussi essayé le mochi au fruit de la passion, le mochi à la noix de coco et le fondant au chocolat avec glace au miso.
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Aleksandrs Bogackins 56 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026
Aujourd'hui, le 6 juin 2026, ma femme et moi avons décidé de déjeuner au restaurant Gongu, sur Palasta iela 9 à Riga, et honnêtement, c'était l'un de ces repas qui restent avec vous longtemps après avoir quitté le restaurant. Dès le début, tout semblait parfait. Le personnel était exceptionnellement poli, accueillant et professionnel, sans jamais être intrusif. Ils ont pris le temps de nous expliquer le concept du restaurant, ont répondu à nos questions et nous ont aidés à choisir les plats, ce qui nous a vraiment fait sentir pris en charge. L'intérieur mérite aussi une mention spéciale. Élégant, raffiné et pensé dans les moindres détails, il crée une ambiance à la fois moderne et unique. On a commencé par des Open Rolls : saumon, thon rouge et hamachi. L'Open Roll au saumon était sans aucun doute le point fort des entrées et l'un des plats les plus mémorables de tout le repas. C'est difficile de décrire à quel point c'était délicieux. Chaque bouchée était parfaitement équilibrée, délicate et incroyablement satisfaisante. Les versions thon et hamachi étaient aussi très bonnes, mais la version saumon était simplement d'un autre niveau. On a aussi commandé la salade d'artichaut et de champignons enoki. Les ingrédients étaient frais et la combinaison intéressante, même si pour notre goût il y avait un peu trop de sauce, qui masquait un peu les saveurs naturelles du plat. Pour les plats principaux, on a choisi deux ramens différents, un au saumon et un au canard, et on a aussi commandé le riz frit au kimchi et au poulet. Le riz frit au kimchi et au poulet était absolument fantastique. Le poulet était tendre, juteux et plein de saveur, et le riz avait juste la bonne dose de gourmandise et de piquant. Un plat qu'on commanderait à nouveau avec plaisir. Les deux ramens étaient très agréables. Le canard était incroyablement tendre et fondait presque dans la bouche, tandis que le saumon était juteux, moelleux et magnifiquement cuit. Des plats réconfortants et pleins de saveur, qui correspondaient parfaitement au concept du restaurant. En dessert, on a pris les mochis à la mangue et au fruit de la passion. On les a appréciés, même s'ils n'étaient pas le point fort du repas. Un dessert agréable pour terminer, mais les vraies stars étaient clairement les plats salés. Ce qui nous a le plus impressionnés, c'est à quel point chaque aspect de l'expérience semblait soigné, du service et de l'ambiance jusqu'à la présentation et aux saveurs. À la fin du déjeuner, on était tous les deux d'accord sur un point : on reviendra, c'est certain. Le restaurant Gongu nous a laissé l'une des meilleures impressions culinaires qu'on ait eues depuis longtemps, et on peut le recommander de tout cœur à quiconque cherche une excellente nourriture, un service exceptionnel et une expérience de restaurant vraiment mémorable à Riga.
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Merci !
Merci, on regarde ça.






